其次,大家千万不要盲目的追求西湖龙井的'形状!因为茶叶是自然生长的植物,又经过采摘炒制,样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同,形状自然不同 。如果您买到的茶叶形状都是小芽,很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的 。
第三,西湖龙井茶既然是名茶之首,自然价格不菲 。那么,我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备,茶叶是一分钱一分货的商品,好茶自然也是好价格 。千万不要存捡便宜的心理!.
第四,就网上卖家而言,西湖龙井茶的级别因卖家定义不同,所以品质也各不相同!不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较!
第五,因西湖龙井茶的品种不同,绿茶的颜色和形态各有特点,例如老茶树所产茶叶比较胖,颜色成糙米色,新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦 。颜色比较绿 。又因炒茶师傅炒茶时的火候不同,茶叶的味道也不同 。例如火重的绿茶栗香较浓,火轻的比较清香 。但无论如何,都没有青草味!
第六,西湖龙井茶在冲泡时 , 起初都是漂在水面上面,泡开后缓缓下落,形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊 。假冒的西湖龙井则不然 。
第七,西湖龙井茶的产地很重要,一定要先问明卖家茶叶的产地!国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策 , 根据西湖龙井茶的实际产生范围,划定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫“钱塘龙井”和“越州龙井” 。自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的!在这168平方公里的保护区内,又分一级保护区和二级保护区 。相对来讲,一级保护区内的茶叶是最好的,例如:翁家山村,龙井村,满觉陇村和杨梅岭村所产茶叶 。所以大家一定要注意,西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称 。凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶,一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些,因为它的土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成!
经过以上七点有关西湖龙井茶挑选方法和细节的介绍,相信大家今后在买西湖龙井茶不会再那么迷茫了,也不会再让那些黑心的商家给骗的 。
###其它资料参考###很多人喜欢喝龙井茶 , 想要喝到好的龙井茶,一定要学会如何挑选龙井茶 。选龙井茶的时候,要学会看外表,要闻气味 , 看茶叶的产地 。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年 。
首先要看龙井茶的外形 。很多懂龙井茶的人都告诉我们,选龙井茶可以分为干看和湿看 。我们是外行,所以我们就是看一看龙井茶的外形 。看看它的颜色 , 颜色是不是呈嫩黄,龙井茶外形扁平,颜色是翠绿的,还带着嫩黄 。可以用手去捏捏茶叶,如果轻轻一捏,茶叶就碎了,这样的茶就是新茶 。可以用嘴巴尝一尝,新茶尝到嘴里是有香气的,香气味特别浓 。可以取一些茶叶进行冲泡 , 新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美,颜色也特别绿 , 水质清澈明亮 。
要看一看茶叶的产地 。很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶,但是一看茶叶的产地就露馅了 。正宗的龙井茶只产于西湖 , 如果不是西湖产的龙井茶,又不算是正宗的龙井茶,不能说是西湖龙井,所以在挑选的时候要看清产地 。一分钱一分货,不是产于西湖产区的茶叶,价钱也会相对便宜 。想要挑选正宗的龙井茶,要看清产地 。
龙井茶的保质期 。龙井茶分为散装和袋装的两种,散装的茶叶保质期会短一些,袋装的茶叶保质期会长一些 。袋装的茶叶通常都会抽真空包装 , 龙井茶的保质期通常是一年半,龙井茶一旦开袋,没有做好密封保存 , 龙井茶的保质期就会缩短 。龙井茶一旦打开袋子以后,要在短时间内尽快喝完,没喝完的龙井茶要做好密封,散装的龙井茶保质期会更短一些,大概在一年左右 。龙井茶不能放在潮湿的地方,冲泡的时候要用干净的茶具 。
相关经验推荐
- 茶楼怎么打造茶文化氛围
- 蒸鱼腩多久
- 带茶梗的铁观音怎么样
- 鸭架汤炖什么好吃
- 植物金钻的养殖方法和注意事项 银钻树怎么养护
- 屋内大象的摆放风水 院内大象摆放在哪里最旺
- 带财运的店铺名字 带财运的店铺名字四个字
- 有财运和运气好的公司名 能带来财运的公司名字
- 万圣节是西方的七月半吗 万圣节和七月半
- 玉米秋种什么时候 秋天的玉米现在可以种吗
