4、热锅下油 ， 把蛋液倒进煎成蛋饼 ， 鸡蛋煎好后铲成小块，再把番茄加进炒软 。
5、再加适量水烧开，水开后再把面条加入 。
6、继续烧开后加入适量盐，酱油，鸡精，葱花便可 。
###其它资料参考###1 鸡蛋挂面怎么做好吃又简单准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油 。
首先坐锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中 ， 大火煮开后把火关?。俅蛉牒砂?。
锅中下入挂面，用中火开始煮，调味的时候 ， 盐不要放太多 ， 酱油也只需要上个色就可以了，不需要放味精或者鸡精，清淡比较好 。
2 挂面和什么一起煮好吃1.准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿 ， 然后加入清水 。清水马上开的时候放入挂面，再加入盐，把鸡蛋打散在碗中，挂面煮熟的时候选择倒入锅中，然后用筷子快速的进行搅动，之后再加入少量的蚝油以及适量香油就可以吃了 。
2.准备好挂面100g、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、油适量、味精适量，在热锅中放油，等到油微微热的时候就加入西红柿块，炒到西红柿出水的时候，根据个人口味加入加适量的水，大火烧开后 ， 用小火熬上4-5分钟 。起锅之前加盐调味，盛入碗中，之后再起锅烧水，温水的时候放入挂面 ， 煮熟之后放到西红柿汤碗中，然后放上荷包蛋，葱花以及少许的味精就可以了 。
3 挂面怎么煮不粘想要让挂面制作出来味道好 ， 在煮挂面的时候可以在锅中加入少量的食盐 ， 大概每一斤的水中需要加15克的盐，这样煮出来的挂面不容易出现糊烂的情况 。
在煮挂面的时候，在水中加入一汤匙的菜油，挂面不但不会出现黏连的情况，而且可以防止面汤起泡沫溢出锅的情况产生 。下面条的过程中适量的加点醋，可以除掉面条的碱味，还可以让面条变得更白 。
在煮挂面的时候，锅中的水刚冒气泡 ， 就可以放挂面，搅动几下之后盖上锅盖，水开的时候放点凉水稍煮一下，这样挂面熟得比较快，而且不容易出现黏汤的情况 。
4 挂面有什么营养价值首先挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，添加了辅料的挂面 ， 其中的营养成分是会随着辅料的品种以及配比有差别 。挂面很容易被消化和吸收，可有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等多种功效 。
挂面中含有蛋白质、胡萝卜素，碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等各种营养物质，而且挂面的面筋质量以及含量都非常高，吃起来有浓郁的自然麦香 ， 口感甘甜筋道 。
###其它资料参考### 无论是吃哪一种面条，我们都要将面条完全煮熟，煮面条的时候可以在水开之后就再次加入凉水，反复加三次之后 ， 面条就已经可以完全煮熟了，那么挂面条好吃简单的方法是什么？
挂面条的做法好吃简单一、番茄鸡蛋挂面的做法
番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了 。
1、食材
挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒(看个人口味决定添加与否)
2、做法步骤
(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精) 。
(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油(热锅冷油) ， 油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好 。
相关经验推荐
- 粉丝汤多久
- 松茸烧什么汤怎么做
- 生存日记食谱哪里做 食谱位置介绍
- 潮州甘草水果怎么做
- 西兰花炒蘑菇做法是什么
- 蒸麻薯要多久
- 炒芭蕉花怎么炒
- 尼尔机械纪元艾米尔隐藏成就怎么做 艾米尔隐藏成就攻略分享
- 用什么山药做泥好
- 荷南豆炒什么好吃