普洱茶饼有点长白霉点怎么办( 二 )


3.将发霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了 。
结语:
以上方法,都是霉变后应急处理的 , 若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决 , 不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失 。
###其它资料参考###一般普洱茶出现白色的东西是存放在潮湿的环境中产生的霉变现象,不能喝了 。
霉味严重少喝因为普洱本身就是茶中的减肥药再加各种菌类饮用很容易拉肚子 , 存放过程受潮了如果不严重可以自己清理,发霉处查看是否有茶虫,清理好了存放在屋子干燥出切记不要晒
如果普洱茶受潮只是表面,取干净的白布把表面上的霉点擦拭干净,放在通风处,晾干.千万不可放在阳光下晒(切记)喝的时候记得洗茶
###其它资料参考###普洱熟茶饼面(特别是老熟茶)上会有些许白点的问题,这是由于厂房中没有恒温恒湿器造成的 。在熟茶发酵过程中 , 进行起堆开沟这个步骤时 , 天气刚好比较干燥,导致堆子表面的普洱茶干燥得较快 。而参与发酵的发酵菌落(理论上对身体有益的菌种)还未分解完全便残留下来,形成了一个个小的白点 。这与黑茶会产生金花很类似,对于茶品滋味和身体并没有影响 。
用干抹布可以擦掉,就可以继续喝 。
茶叶潮后会有黄色或绿色的绒毛产生,或者是一大块白色的霉,茶叶发霉了变质了,就不能喝了 。
###其它资料参考###普洱茶饼有白色点点是长霉的现象 。普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,这些都是变质的表现,建议不要喝了 。
储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味 。
扩展资料:
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中 , 倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30 , 普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关 。
普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开 , 所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好 。
参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

###其它资料参考###一般来说普洱茶发霉了应该就是不能喝了,可直接扔掉 , 但如果发霉情况不是很严重 , 可以试试这个方法,比如茶饼表面有一层薄薄的白霜 , 可以用一个软的牙刷把白霜刷掉,刷掉后再拿到太阳底下晒二个小时,晒个几天 , 再放到一个通风干燥背阴的地方,再收起来存放几个月,霉味会有所改善 。
如果是普洱茶饼发霉了,那就绝对不能要了 , 这种情况,无论怎么做都没办法去掉霉味,
###其它资料参考###可以通过洗茶把白霜洗掉 。
普洱茶长白霜后,再保存时需放在锡瓶或瓷坛中密封好,然后放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方,且周围不能有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气味的物品 。

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