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懂过的茶口感怎么样( 二 )

生活百科冰岛


【冰岛】
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一 。从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种 。在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种 。被誉为“云南大叶种之正宗” 。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶风格各异 。冰岛古茶山普洱茶口感：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来 ， 慢慢的转化为舌头中后部双呷生津 ， 入口的时候几乎没有觉察出有茶味 ， 茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）非常高?。”潜赘呦?，冷杯后闻出点冰糖香 。
【懂过】
懂过位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚 。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库厚变种 。懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证 。特色：此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之 。在勐库大叶茶中，风格自成一派 。
【坝糯】
坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高，坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方 ， 藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯 。坝糯的藤条茶形表独特 ， 新鲜时芽头滚圆肥壮 ， 绒毛浅绿密厚，晒干后芽头白亮中略带金黄，做成饼茶条索清晰，饼面芽绒闪光，让人一看就爱不释手，舍不得饮用，只想观赏、收藏 。汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长 。不输易武正山 。
【那赛小村】
在那赛小村有大片的竹林，竹子非常粗壮高耸 ， 与卧虎藏龙电影中的竹海相比透出的是那原始的自然之美 ， 竹林附近即是那赛的古茶园 ， 有上百亩，茶树年龄均在400-500年间，少数已达500年以上，茶树的树围已经超过了80厘米，那赛的茶树很有特点，有明显的古茶树主枝苍劲挺拔，还融合了坝糯藤条茶的茶树优点，在茶树上会有部分的枝条如藤条，直至茶树顶端 ， 每枝发1-2个芽，同样具有较强顶端优势；条索与坝糯藤条茶相比 ， 肥壮程度基本相似；内含的丰富可从这汤色中得到有力的证明 ， 色泽金黄且通透明亮 ， 茶汤入口，含在口中，能品到茶的甜度及丰韵厚实茶汤，茶汤咽下之后有一股果香在四溢在整个口腔及鼻腔之中 。回甘生津及形成的喉韵带给人一种轻松畅快的之感，就如同住在此地的拉祜族人一样 ， 他们的生活即洒脱轻松 ， 又多姿多彩，拉祜族人经常在晚间举行篝火晚会，好不热闹；正气塘在小村的上边，那赛大寨则在小村的下边，从树龄、口感、茶质以小村为佳 。
【大户赛】
位于双江勐库“大雪山”山系的西半山 。茶区海拔较高，有2000米左右 。大户赛普洱茶特点：该茶茶气霸道，香浓，彰显临沧茶茶气凛冽风范 。茶气强劲，苦味重，但入口即化 ， 回甘快，明显 。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起，绵延悠远，喉韵润 ， 甜 。整个品饮过程甘甜爽口 。
【小户赛】
小户赛位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里 。国土面积0.83平方公里，海拔1,800.00米 ， 年平均气温20.00℃，年降水量1,750.00毫米，适宜种植茶叶、核桃等农作物 。小户赛在临沧双江很有名气 ， 因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园 ， 还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子 。小户赛古树茶条索肥大 ， 梗圆，叶壮，汤色淡黄清亮，蜜香袭人 ， 高锐，杯底留香 。茶水清甜回甘快，水性醇绵持久，茶韵绵长 ， 喉韵舒爽，持久，两颊及舌底生津，耐泡度很高 。总体而言：汤感柔顺，水路细腻 ， 并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香 。条索黑亮稍粗长 ， 芽头肥大 ， 茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满 ， 山野气韵强 ， 饮后口中滑润感好、回甘强且久 。

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