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鸡腿汤放什么菜好吃( 二 )

生活百科鸡腿


作法： 1、熬汤前一晚，把鸡翅割开，放盐加上料酒和生姜片，放进电冰箱腌渍 。2、平菇提早泡开，生姜切成片，平菇切成片，将腌渍好的鸡翅自来水焯一下 。3、将姜 ， 平菇，焯好的鸡翅放进紫砂煲 。4、点老火靓汤，等4个钟头，我急着喝 ， 提早1钟头关掉，也很美味 。5、舀出锅，放盐和切完的葱段 。
鸡腿炖什么好吃
腿和什么一起炖美味：茶树菇鸡腿汤
原材料： 鸡翅4个、茶树菇50g、白胡椒粉适当、盐适量、大葱适当 。姜适当
作法： 1、鸡翅清洗，茶树菇侵泡后除掉根清理干净 ， 生姜切成片，大葱挽结 。2、石锅中放进一定量的水，将鸡翅和生姜片放进，大火烧开，去掉白沫子 ， 转文火，烧煮30分钟 。3、 添加茶树菇，再次文火烧煮1钟头，就可以用盐调料，服用时，撒上黑胡椒粉和葱段就可以 。
###其它资料参考###鸡腿和什么一起炖好吃
一、时蔬鸡腿汤
材料：
鸡腿2个、鸡翅2个、盐2勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、糖1小勺、清水适量、葱1颗、蒜5粒、生姜8片、蚝油1小勺、香菇5朵、木耳6朵、菌菇适量、红枣5颗、花椒粒15粒、清油适量
做法：
1、所需要的东西都切好，鸡腿肉先切块，先用料酒、生姜片，葱淹15至20分钟 ， 然后锅里烧水 ， 水开后把鸡块放进去钞5分钟左右，捞出来冲洗一下，把锅里的水，姜片 ， 葱那些料全部都扔了 。
2、准备砂锅一口，加一点点的清油，油热以后放入大蒜，稍微有点糊以后就捞出来扔了 。
3、再把鸡肉放进去炒一下，然后加清水，水开以后加花椒粒，玉米，红枣，香菇，菌菇，盐，耗油 ， 白胡椒 。中火煮个30分钟就好了 。
二、山药鸡腿汤
材料：
琵琶腿2只、山药200g、木耳50g、料酒1大勺、盐3勺、鸡精2小勺、枸杞20粒、姜4片、葱适量、水1000ml
做法：
1、山药去皮切成滚刀块，琵琶腿剁成大块用清水洗净 。
【鸡腿汤放什么菜好吃】2、将琵琶腿冷水下锅 ， 加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用 。
3、炒菜机J9内放入两片姜，50克泡发后的木耳 ， 200克山药和焯过水的琵琶腿 。加入1000毫升的水 。
4、加入一大勺(10毫升的)料酒 。加入2小勺(2克)的鸡精 ， 也可不加 。
5、加入3小勺(3克)的盐 。选择禽类，山药鸡腿汤，按开始OK钮后，机器自动启动 。
6、这时提前准备好葱花和枸杞 。30分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞 ， 补炊2分钟 。最后开锅加入葱花 。
三、香菇鸡腿汤
材料：
鸡腿3个、香菇适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量
做法：
1、煲汤前一晚 ， 把鸡腿切开，加盐加料酒和姜片，放入冰箱腌制 。
2、香菇提前泡发 ， 姜切片，香菇切片，将腌制好的鸡腿用水焯一下 。
3、将姜 ， 香菇，焯好的鸡腿放入紫砂煲 。
4、点老火汤，等4个小时，我急着喝，提前1小时关了 ， 也很美味 。
5、舀出锅，加盐和切好的葱花 。
###其它资料参考###由于鸡腿很油腻，我们在吃的时候应该搭配其他的产品一起食用 。鸡腿可以补充蛋白质，但是吃过多的话，可能会导致身体热量增加，导致脂肪，所以我们可以搭配苦瓜和生菜，这些产品都可以消耗热量，让我们的机体脂肪减少 ， 在一定程度上可以达到瘦身的目的 。那么 ， 鸡腿配什么菜好吃呢？
1、香菇鸡腿汤

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