经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

产妇吃茼蒿怎么做好吃( 五 )

生活百科茼蒿


5、 红辣椒切成圈，大蒜切碎放入碗中备用 。
6、 另起锅，锅中倒入少许食用油烧热后浇在盛有红辣椒和大蒜的碗中，将其烫出香味 。
7、 然后再放入生抽、香醋、食盐、香油拌匀制成味汁 。
8、 茼蒿蒸好后，装入盘中，最后将调味汁浇在茼蒿上即可 。
小贴士
1、 蒸茼蒿最好使用茼蒿上半部分教嫩的叶梗，摘下的长梗可以再炒着吃 。
2、 茼蒿清洗干净后需要充分晾干水分，否则经过蒸制的茼蒿会变得水塌塌的 ， 就不好吃了 。

###其它资料参考### 茼蒿要怎么吃
茼蒿要怎么吃，茼蒿做菜真的太好吃了，每次回味起来都是充满食欲感，市场上很少有茼蒿，也许是喜欢吃的人比较多，一般出现基本上都会售完，可以看出人们对于茼蒿的喜爱 ， 下面介绍茼蒿要怎么吃！
茼蒿要怎么吃1
双仁拌茼蒿
材料
茼蒿200克，松子仁10克 ， 花生仁25克调料：香油适量 ， 盐1克 。
做法
1、茼蒿择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分，切段；松子仁和花生仁挑去杂质 。
2、接着将炒锅置火上烧热，放入松子仁和花生仁，分别将它们炒熟，取出，晾凉备用 。
3、取盘，放入茼蒿 ， 用盐和香油拌匀，撒上松子仁和花生仁即可 。
香菇炒茼蒿
材料
茼蒿150克，鲜香菇100克 。
调料
葱花、水淀粉各适量 ， 盐2克 。
做法
1、首先将茼蒿择洗干净切段备用；鲜香菇去根，洗净，在沸水中焯透 ， 捞出切丝备用 。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热 ， 放葱花炒香 ， 放入茼蒿、香菇丝炒熟 。
3、用盐调味，淋水淀粉勾芡即可 。
蚝油茼蒿
材料
茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙，盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量 。
做法
1、茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上 。
2、碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上 。
3、开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内 ， 大火蒸5分钟取出 。
茼蒿炒肉
材料
茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末 。
做法
1、茼蒿切段 ， 肉切丝 。
2、锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色
3、大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了 。
茼蒿鱼丸
材料
茼蒿500克，鱼丸若干枚，油、葱花、盐、鸡精适量 。
做法
1、茼蒿洗净沥干，鱼丸备好 。
2、起锅热油爆香葱花，放2碗水烧开 。
3、放鱼丸、茼蒿焖煮1分钟 。
3、放盐和鸡精调味即可 。
茼蒿的相关知识
一、为什么适宜高血压患者吃？
降压原理
辅助治疗脾胃不和引起的原发性高血压 ， 茼蒿中的挥发油有健脾和胃的功效 ， 有利于辅助治疗脾胃不和引起的原发性高血压，改善眩晕胸闷、食少痰多等症状 。茼蒿所含的胆碱也有降低血压的作用 。
二、对并发症的益处
茼蒿富含膳食纤维，有助于减肥茼蒿热量低，含有丰富的膳食纤维，有助肠道蠕动，促进排便，促进脂肪排出，从而帮助减肥 。对于便秘的患者有一定的改善 。
三、降压吃法
用鲜茼蒿榨汁，每天喝两次，一次喝一杯，可以缓解因高血压而引起的头晕脑涨 。
相宜搭配
茼蒿+肉蛋=促进胡萝卜素的.吸收和利用茼蒿含有较多的脂溶性维生素 ， 适合搭配肉、蛋等荤食共同烹调 ， 以促进胡萝卜素的吸收和利用 。

相关经验推荐


上一篇：橄榄油的美容功效：防止妆粉脱落

下一篇：护肤品里有酒精到底好不好？