锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣 ， 姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味 。
PS:此汤对于手术后的病人也一样适用，但注意孕妇不宜服用 。
###其它资料参考###1.高压锅做田七炖鸡需要20分钟左右就可以了 。
2.田七又名三七，三七性味甘微苦 ， 温，主要作用是止血，散瘀 ， 消肿 ， 定痛，治疗体内外出血性疾病，经常服用三七粉可以改善微循环，增加血流量 ， 预防和治疗心脑组织缺血、缺氧，保护肝脏，调节血糖血脂等，但是平时应当注意剂量三七具有活血的作用，主要治疗外出血、扩张血管等 。
###其它资料参考###田七炖鸡
食材
主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙 ， 枸杞子8克 。
调料：精盐适量，滚开水四杯 。
制作步骤
1、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净 。
2、三七（田七）洗净，切片 。
3、 红枣去核，洗净 。
4、桂圆肉洗净，枸杞子洗净 。
5、将鸡、三七、红枣、龙眼肉、枸杞子放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，大火五分钟转中火35分钟 。
6、将红枣加入器皿内炖五分钟，食用时放精盐调味即可 。
田七炖鸡功效：养血益心 ， 健脾宁神，去瘀止血，和胃滋躁 。
红枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣 。鼠李科枣属植物，
红枣味甘；性温 。
红枣功能：具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、养胃、滋补、强身、和药性 。
红枣功效：脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证 。
田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、田漆，
田七是五加科人参属植物，多年生草本 ， 其地下茎作药 。
田七功效：止血，散瘀 ， 消肿，定痛 。
田七功能：治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状 。
龙眼肉又名：桂圆肉、亚荔枝，益智、蜜脾、桂圆 。
龙眼味甘、性温 。入心、脾经 。
龙眼功效：补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿 。
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实 。
枸杞子别名： 甜菜子 ， 红耳坠，地骨子， 地骨皮 。
枸杞子味甘，性平，归肝、肾经 。
枸杞子功能：滋补肝肾，益精明目 。
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