第四步：准备一把小葱切成葱花，锅内水烧开之后把粉条放入锅中烫十五分钟，再把泡好的粉条剁碎，放入盆中 。
第五步：芥菜切碎之后也放入盆中，加入食用盐、饺子料、香油 ， 馅料搅拌均匀之后放一旁备用 。
第六步：把买好的饺子皮摞在一起，用擀面杖把饺子皮擀开，然后把它包成包的形状，放在不粘的硅胶垫上 。锅内水烧开之后把蒸笼放入蒸锅，开大火蒸8分钟就完成啦 。
用芥菜和鸡蛋包的小包晶莹剔透 ， 味道鲜美，我家孩子超爱吃，喜欢吃辣的朋友可以再做一个蘸碟 ， 蘸着吃也是美味极了 。
芥菜营养价值
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富 。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质 ， 参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量 ， 激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性 ， 促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病 。还有开胃消食的作用 ， 因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃 ， 帮助消化 。
###其它资料参考###1、菜包要蒸二十分钟会熟 。
2、一般蒸菜包子需要二十分钟左右能熟，包子的馅料决定了蒸包子时间的长短，蒸菜包子一般二十分钟左右就能蒸熟 ， 而肉包子一般则需要三十分钟左右才能蒸熟，而二者在蒸熟包子后，建议不要立马揭开盖子 ， 而是五分钟后再揭开盖子，这样能使包子拥有足够的水汽，更加柔软 。
###其它资料参考###1、包菜大约在七八分钟到10分钟左右就可以蒸熟 。
2、包菜一般紫甘蓝 。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本 ， 被粉霜 。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色 。基生叶质厚，层层包裹成球状体 ， 扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝 ， 具茎生叶 。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄 ， 边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米 ， 抱茎 。
3、总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米；萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米 。长角果圆柱形 ， 两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗 ， 直立开展 。种子球形，棕色 。花期4月，果期5月 。
###其它资料参考###菜包蒸多久才会成熟，如果中小火的话，大概蒸15分钟左右 。如果大火的话 ， 最低也需要10分钟 。
【菜包要蒸多久一定会熟】如果蒸的时间太短，菜包会蒸不熟，影响食用的味道和口感 ， 如果蒸的时间太久，那么容易将菜包蒸烂，也会造成营养价值的流失，所以掌握正确合理的蒸制时间至关重要 。
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