经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

凉拌白菜什么做( 四 )

生活百科白菜


2、碗中加入2勺 蒜末一勺辣椒一勺芝麻
淋上热油一勺白糖一勺蚝油2勺生抽一勺醋混合均匀备用
3、白菜倒出多余的水分，倒入酱汁混合均匀即可
白菜神仙吃法～

###其它资料参考###凉拌白菜做法
这道菜吃起来每一口都非常脆嫩、汁水四溢 ， 超寻常的清爽 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。白菜一小棵、香葱适量 。
第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用 。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中 ， 再放入一勺食用油 。等水再次烧开后，将白菜捞出 。（焯白菜的时候放一点油 ， 菜的颜色会非常清亮）
第四步：将焯好的白菜过凉水备用 。
第五步：开始调味 。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油 ， 拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可 。（如果想口感更加清爽 ， 可以放到冰箱冷藏十几分钟）
白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95% ， 而热量很低 。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙 。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙 。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富 。
【凉拌白菜什么做】4.白菜含有丰富的粗纤维 。

凉拌白菜什么做

文章插图

相关经验推荐


上一篇：揭秘敷面膜的7条冷知识

下一篇：毛尖怎么跑不浑浊