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从五行来讲 ， 夏季属火，而所属的五脏是心，心属火 。因此，夏季养生首先要注意养心 。绿茶含有黄酮醇类，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，能有效降低心血管等方面的疾病 。
夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力 。在中医养生中，夏季宜吃苦味食物 。而绿茶味甘涩，“幽而不冽，啜之淡然” 。夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神 ， 在增强食欲、健脾利胃方面，也有明显的效果 。
参考资料文献：人民网-绿茶怎么泡？常喝绿茶的5大好处
###其它资料参考###当今市场上有些不法商贩 ， 为蒙骗消费者 ， 给茶叶染色，危害人们身体健康 。爱茶网提示 ， 用看、闻、尝三招即可识破染色茶 。
根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质，当然也绝对不允许添加色素 。通常添加色素的绿茶质级较次，不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相，以提高价格 。专家指出，任何人工合成的色素对人体都有一定危害 ， 色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用，色素中含有的某些有机成分，会对人体的血液功能造成危害，如果使用的是化工色素，对人体的危害就会更大 。
爱茶网提醒消费者，在买茶叶时，要谨慎购买色泽异常的茶叶，可通过看、闻、尝三招对茶叶进行辨别 。首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底 ， 而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈；染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻 ， 自然的茶叶有一股淡淡的茶香；在口味上 ， 好茶叶能够真正让人生津止渴 ， 而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶 。
###其它资料参考###染色茶往往显得过于鲜艳，比如碧螺春、龙井、铁观音，等加绿色粉剂 。
鉴别方法：
1、大拇指和食指蘸清水后，取一两片茶叶、轻轻搓捏 ， 如果手指留下很明显得色迹，则是染色过的茶叶 。将此茶冲泡后，如果汤色刚开始较为正常 ， 放置一段时间后有比较明显的分层现象，也说明很可能是染色茶 。
2、 看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，染色茶的色泽看着很不自然 。正常的茶叶上的小绒毛都是白色的，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色 。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底，而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈，有色料的沉淀物 。也不均匀 。
3、天然的茶叶会弥漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人为染色的茶叶会散发出刺鼻的气味 。在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴 。
4、把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，如果手指被染绿或者有滑石感觉 ， 则茶叶是假的 。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色 。
5、 也可用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的茶叶，纸杯最上面的水线会出现一道明显的相应茶叶的颜色，如绿茶、铁观音呈绿圈，其他颜色的茶叶会呈现相应的颜色
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喝茶的好处有哪些
1、提高肌肉耐力
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂 ， 可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间 。常喝绿茶，效果最为显著 。
2、抵抗紫外线
