葱丝一小把
姜一片
蒜1瓣
胡椒粉1/2小匙
味精1/2小匙
盐1小匙
做法
1.基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线 。
2.放入大碗内 ， 加入蚝油，盐，味精，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切丝 ， 蒜切碎一并加入到调料中，充分拌匀，腌制30分钟左右
3.烤盘中摆入锡纸 ， 将腌制好的虾摆在中间
4.均匀地撒上葱丝，喜欢口味浓些的也可以再撒些蒜末等
5.锡纸轻轻将虾包起，烤箱预热200度，上下火烤制12分钟左右
第二、锡纸烤虾/更多做法
1.虾洗净剪去虾须备用
2.洋葱部分切丁，部分切丝备用
3.将洋葱丁放入碗里
4.碗里继续放入蚝油 ， 酱油，黄酒，适量盐和白糖
5.再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
6.加入葡萄籽油继续腌制20分钟
7.将锡纸折叠好
8.底下铺层洋葱丝
9.码好腌制好的虾
10.倒入腌制虾的酱汁
11.将锡纸折叠包好
12.放入预热200度的烤箱烤20分钟即可
第三、锡纸烤虾的做法步骤
准备好的用料 。
基围虾剪掉头尾 ， 尾部中间剪开，挑去虾线 。
生姜切片，葱切成段 。
处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时 。
把虾挑出铺平，稍微铺薄点 。
重新加入葱姜，鸡精 ， 料酒 。
用铝箔纸包好 。
烤箱里面烤上半小时就可以 。
###其它资料参考###1、把基围虾用清水清洗干净，把虾从中间划开去除虾线 。
2、把葱切段 ， 姜切丝备用 。用适量的盐，料酒 ， 鸡精 ， 姜丝把基围虾抓拌均匀腌制十五分钟 。
3、拿出锡纸，把基围虾平铺在上面 ， 再放入葱段和姜丝 。然后用锡纸包好，放进烤箱 ， 大火烤制二十分钟即可 。
4、这样营养美味的锡纸烤虾就做好了 。
###其它资料参考###蒜蓉锡纸烤虾的做法步骤
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解11.
虾用花雕酒酒腌一会儿，加入蒜末姜末，酱青少许，蚝油，盐 。
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解22.
拌匀放在锡纸上包好
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解33.
烤15分钟后，锡纸打开小口再考5分钟.不打开烤25分钟 。200度
蒜蓉锡纸烤虾的做法图解44.
烤好，很香，肉滑滑qq
###其它资料参考###用料
大虾10只
葱油10g
蒜油10g
盐5g
柠檬一小块
葱香锡纸大虾的做法
虾洗净，去线，剪须，沥干水份
向沥干水的虾内挤柠檬汁 ， 去腥
榨葱油、蒜油各10克，晾凉后倒入装有大虾的盆中，撒入5g盐 ， 腌制半小时
空气炸锅内铺锡纸，摆上大虾 ， 200度10分钟
###其它资料参考###1、将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟，另将粉丝用热水泡软，捞出备用 。
2、大蒜切末 。
3、锅中倒入油，烧热后放入蒜末，加入少许盐、生抽、蚝油拌匀 ， 离火备用 。
4、锡纸在烤盘上铺好，将泡软的粉丝铺在锡纸上，再将腌制好的虾放在粉丝上 。
5、将调制好的蒜末浇在虾的上面 。
6、用锡纸将虾包严实点 ， 尽量不要漏气 。
7、烤箱预热5分钟，上下火200度，中层烤制15分钟，因为每家的烤箱温度不同，所以根据自己家的烤箱温度及时调整烤制时间和温度 。
8、时间到啦，色香味俱佳的锡纸烤虾就做好了 。
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