哺乳期吃花旗参鸡汤怎么做( 二 )


哺乳期可以和花旗参汤吗?当然是可以的,吃了以后的话倒是可以帮助下奶的,而且对自己身体恢复是有保障的,这个都是比较补的,自己在哺乳期间不要吃得太频繁,容易上火 。
在这里介绍几种比较常见的食膳汤饮:
【哺乳期吃花旗参鸡汤怎么做】1、花旗参炖乌鸡
主料:准备好花旗参5克,乌鸡100克 , 生姜1片 。
做法:乌鸡宰好后洗净斩成小块,飞水去血腥,捞起待用 。花旗参片用温水清洗一下 。将所有材料放入炖盅,加清水,隔水炖三个小时,喜欢这种一盅三胆的炖盅,可一人一盅,或炖不同的炖品,很方便 。炖好后 , 加适量盐调味即可饮用 。
2、花旗参炖鸽子
主料:花旗参5-6g,鸽子1 个(老一点的比较好 , 要闷死的,不要放血)
做法:1、首先鸽子洗净 , 整只放到炖盅里2、参切成小片,一起放进炖盅,倒入开水 。3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖 。大锅的水烧开后调文火,再炖三个小时就可以了 。
###其它资料参考###坐月子乌鸡汤的做法大全
生娃一次 , 就像是从鬼门关那边走了一趟,痛并快乐着的滋味 , 是男人是没办法能够体会的 。生完孩子的产妇,身心俱疲,在这个时候补充营养十分关键 , 而喝乌鸡汤进补就是非常不错的选择 。乌鸡汤不但味道鲜美,而且它的的滋补效果很好 , 一般人在病愈之时都会喝一喝 。那么坐月子的时候,要给劳苦功高的产妇炖乌鸡汤 , 究竟需要怎么做呢?莫心急,美味的乌鸡汤做法马上为大家奉上 。
归芪乌鸡汤
原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙
做法:
1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;
2、黄芪、当归去净灰渣,备用;
3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后 , 倒入鸡块焯一下,捞起;
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;
5、撇去葱段 , 姜块,盛碗即可 。
花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法:
1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好 。
2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时 。
3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精 。
坐月子喝乌鸡汤的营养价值
坐月子和怀孕一样,作息饮食都需要密切注意,坐月子进补很重要,但是要挑选适合进食的食物才能让产妇的身体恢复,而乌鸡汤就是个不错的选择!乌鸡汤与一般的鸡汤不一样,它的营养价值铁定秒杀其他的普通鸡汤 。在民间,乌鸡更是作为大补之物帮助产妇恢复体质 , 那么坐月子吃乌鸡有哪些营养?且听妈网百科详细介绍一番 。
乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名 , 乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉 。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。产妇吃乌鸡,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血 。

相关经验推荐