###其它资料参考###柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱 。根据成长程度的不同 ， 青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑 。今天介绍小青柑 。
一颗优质的小青柑，需要选择优良的品种，新会产区，最好是新会一级核心产区【生态与土壤很重要】，有机的管理方式，还要控制个头大小的匀称，手工挖柑 ， 优质的熟普，至少生晒一周左右，最后按茶叶的要求水分烘干 。这样的小青柑就具备优质的条件，也只有这样的小青柑，才有药效，这样的小青柑，主要有以下几个功效 。
1、疏肝破气，润肺生津 ， 改善慢性咽炎 。
优质的小青柑 ， 表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜” 。
###其它资料参考###那是制作茶叶时留下的，如果确信你的水源和杯子没问题的话那就是茶叶本身的事了，一般为防止茶叶本身的不洁，头次的水是要倒掉的 。
茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等
你的茶可能是含芳香油太多 。
如果是隔夜的茶水出现油就更正常了，隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出 。
###其它资料参考###小青柑外面一层白色不是发霉 。
小青柑表面的“白毛”其实不是“霉变”是“白霜”，“白霜”其实是新会柑皮经过生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶 。这个结晶跟我们平时爱吃的柿饼 ， 话梅，地瓜干等果肉形成的白霜机理类似 。
与“果霜”的叫法不同 ， 在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶” 。
如何妥善的收藏小青柑或柑普茶呢
个人家庭存茶的最好条件就是：人舒服的环境，就是茶存放呆着最舒服、最喜欢的环境！
日常品饮茶时，小青柑方便品饮，一次一整颗粒 。而如果是散装，是一定要密封的 。
对于不能一次品饮完的柑普或大红柑 ， 取完一次适宜的茶量后，茶叶只要轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，封紧袋口然后将封口朝下，再装进罐子或口袋内 ， 排除空气，封紧开口就达到万无一失了 。
存放地点也很讲究 ， 远离湿度大、温度高、任何光线直射的地方，也要远离杂味大、有油烟的地方，阴凉干燥温度适中的地方就行，不需要放冰箱 。
###其它资料参考###一、桔普茶是柑普茶
是五邑特产之一，精选具有“千年人参 ， 百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成 。
无任何添加剂，茶叶清香甘爽 ， 疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏 ， 维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品 。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品 。
二、桔普茶的作用
1、减肥降脂
陈年桔普茶最主要的功效就是减肥降脂 ， 它能加快身体内脂肪的分解与代谢，能去除油腻抑制脂肪堆积，平时冲泡饮用以后能让体重很快减轻，可以起到明显减肥作用 。另外平时多喝陈年桔普茶还能预防高血脂，也能减少动脉硬化发生 。
2、消炎美容
消炎也是陈年桔普茶的重要功效，因为陈皮和普洱中都含有天然的消炎成分 ， 它们能消除身体内的多种病菌与炎症，对人类高发的胃炎与肠炎还有气管炎等多种常见病都有明显的缓解和预防作用 。
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