香菇和肉馅怎么包饺子首先，将所有材料备好 ， 香菇、胡萝卜、猪肉，辅料料酒、姜、蒜等 。然后将所有材料都洗干净 ， 切小剁碎 。再将鸡蛋打入面粉里 ， 加点料酒、盐，顺时针搅拌5分钟 。揉成面团，把皮擀薄一些 。然后将香菇剁碎，放入锅里，再和其它材料搅拌均匀，做成馅料 。包成饺子，然后加些热水进锅里，蒸10分钟，熟了后，就可以盛出来吃了 。也可以放油去煎，但最好是花生油，口感会更好 。
猪肉和香菇的营养价值它对身体很好，经常吃，可以让人体质更好，还能预防很多疾病、降低血压，让人衰老的速度更慢 。它里面有很多矿物，补血效果很好 。还有很多蛋白质，热量很低，就算吃多了，也不容易长胖 。还有很多氨基酸，对身体很好，经常吃，可以缓解疲劳，做事效率更高 。补血效果也很好，可以预防很多癌症 。
上面就是关于香菇肉馅的一些知识和做法 。平时有空，可以多做来吃，营养很丰富，对身体很好 。自己在家做来吃，口感更好，更健康 。很开胃，可以让人的食欲更好还能降低血压血糖、预防便秘等 。平时有糖尿病的人，适当吃一些，可以很好缓解这种症状 。
###其它资料参考###猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃 。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜 ， 搭配不同蔬菜做出来的饺子，味道会不一样 ， 口感也会不一样，具体根据个人口味调制 。
猪肉饺子馅配啥菜好吃
玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感 。
白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分 ， 与猪肉饺子馅搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也是非常多的 。
香菇：香菇口感嫩滑，味道浓郁，与猪肉饺子馅搭配在一起 ， 可以使饺子的香味四溢，更加催人食欲 。
###其它资料参考###【白菜冬菇肉包子】
准备面皮：中筋面粉300克、水140克左右、酵母3克 。
准备馅料：猪肉适量、白菜一颗、冬菇木耳适量 。
准备配料：油盐适量、五香粉适量、酱油少许、蚝油适量 。
详细做法：
1、猪肉剁成肉末待用、冬菇和木耳切粒待用 。
2、白菜切粒装盘，加入适量的盐拌匀，腌制脱水待用 。
3、腌制好的白菜，挤干水分装盘待用 。
4、猪肉剁成肉沫加入适量五香粉、酱油和蚝油搅拌上劲待用 。
5、把腌制好的白菜、冬菇和木耳粒，一同加入肉馅里在，加入少许盐拌匀 。（这样白菜猪肉包子馅的部分就做好啦） 。
6、大盆里加入清水，加入酵母化开 。然后加入中筋一起面粉揉成团，发酵至两面大 。
7、发酵好的面团揉排气，分成若干份待用 。
8、取一小块面团，擀成中间厚四周薄的面皮，加入适量的白菜猪肉馅 。
9、收口折好褶子 ， 这样一个包子胚就做好啦 。剩下的面团也是同样的方法包好 。
10、包好的包子放入蒸笼里再次发酵至两倍大 ， 然后上锅蒸20分钟，关火后5分钟左右再拿出来 。（正好先别急着出锅，焖一下，这样蒸出来的包子放凉了也不塌陷，照样松软好吃） 。
装盘上桌即可享用，这样一道家常版的：白菜肉包子就做好啦 ， 这样做出来的包子皮松软，馅料鲜香多汁又入味，带有白菜独特的清甜，还有冬菇的香味，木耳粒的清脆 ， 非常开胃又好吃，这样搭配做出来的包子馅荤素结合营养更全面 。
###其它资料参考###你好！
猪肉馅配玉米、白菜、香菇、韭菜和酸菜等菜比较好吃 。
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