宝宝生牛肉泥怎么做( 四 )


2 牛柳一块 , 切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂 。
3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦 。
4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。
5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可 。此处可放少量的盐 。
二、胡萝卜牛肉泥
新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入 , 小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥 , 就可以喂给婴儿吃了 。
注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食 。
几个月的宝宝能吃肉泥在宝宝8个月的时候 , 就可以吃肉泥了 。这时候给孩子吃的肉泥,都是与蔬菜的混合肉泥,其中所含的肉质比较少 。因为在孩子刚能吃肉泥时,消化功能并不强大,要是辅食里面肉太多的话,很可能会让宝宝消化不良 。
在给孩子添加肉泥时,家长都要遵循由少到多的原则,避免孩子的肠胃负担过重 。而且在初次给孩子吃肉泥时,父母应该注意观察孩子的大便是否正常,有没有消化不好的情况 。如果有的话,就应该先暂时停止给孩子吃肉泥 。
宝宝吃的米粉米糊可逐渐增加粘稠度,让宝宝吃的辅食从流质食物变为半流质食物 。随后可添加白米粥和烂面条等 。婴儿七八个月时,可开始吃根茎类的食物,比如胡萝卜、土豆和山药等,煮熟后捣成泥状给宝宝吃即可 。此后,可开始吃蔬菜泥、苹果泥 。
到婴儿八个月时,应先给吃蛋黄,然后再添加肉类荤腥 。至少要等婴儿满十个月,才能给宝宝吃动物肝脏、血液和肉泥、肉松等食物 。

###其它资料参考### 肉泥是宝宝辅食菜单上不可缺少的菜品,因为肉含有人体必需的各种营养 。不过,为了宝宝不容易吃腻,家长们可谓是费尽了心思,经常换着肉类来做肉泥,希望宝宝多吃一些肉 。那么 , 七个月的宝宝辅食牛肉泥的做法是什么呢?
七个月的宝宝辅食牛肉泥的做法一、南瓜牛肉泥
步骤1:准备南瓜70g,牛肉70g,柠檬半个 。
步骤2:将牛肉切丁 。
步骤3:柠檬去籽、切片,挤一些柠檬片 , 揉捏牛肉和柠檬 , 腌制15-20分钟,去掉牛肉的腥味 。
步骤4:牛肉和柠檬一起焯水2分钟左右 。
步骤5:牛肉隔水蒸10分钟左右 。
步骤6:将南瓜去皮,切成小丁,隔水蒸10-20分钟左右 。
步骤7:将南瓜和牛肉倒入料理机,加少许温水 , 打成泥糊 。
步骤8:装盘后即可食用 。
二、西兰花牛肉泥
食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐 。
步骤:
1.西兰花去掉根部老皮 , 放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟 。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂 。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥 。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝 。

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