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普洱古树红茶怎么泡( 二 )

生活百科红茶


6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香 ， 还可以欣赏到它迷人的茶色了 。
扩展资料：
主要功效
1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率 。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用 。至于乌龙茶、铁观音等较为中性 。
2、红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论 。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效 ， 身体会比较舒服 ， 但不建议喝冰红茶 。
参考资料来源：百度百科，红茶

###其它资料参考###古树红茶每一泡不同原因如下：
1.古树这几年成了热点，也是很多爱茶人士追捧的对象，那古树红茶都有哪些特点？
2.古树晒红茶是指：采摘古树茶鲜叶为原料，经发酵工艺制作而成的红茶，是近年来逐渐流行的新品类 。随着红茶被人们广泛饮用与熟知，因此古树红茶也逐渐的被众多茶友追捧 。
3.古树晒红茶的最大特点
3.1古树晒红茶比起古树普洱生茶，最大特点就是香气 。
3.2具体来说，古树晒红茶外形条索更加壮实、紧结，色泽多以乌褐为主，净度佳，较匀整，香气多以蜜香、花香为主，滋味醇厚回甘、耐泡，叶底红褐软亮，弹性较好 。对于消费者来说，古树红茶不仅香气浓郁，而且滋味厚实，耐泡的特性彰显了它的高性价比 。
4.古树晒红茶的四大特点
4.1古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶 。
4.2古树已经适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫灾害，故无需使用农药，相较于其他茶而言，更自然，无污染 。
4.3古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质 。因此古树茶内含营养物质丰富 。古树茶叶因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津 。相较于其他茶而言 ， 无需施肥 ， 更加天然 。
4.4古树茶产量十稀少，采摘困难，因此古树茶的收藏价值相对较高 。
5古树晒红茶该怎么泡？
5.1考虑到古树晒红茶的特性，在冲泡的方式方法也有所不同 。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点，在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡，以95℃为宜 。这种温度状态下，古树红茶的内质溶出会比较充分，香气比较高扬，茶汤的滋味更加丰富、饱满 。当然，冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶，否则茶汤容易苦涩、浓度偏高 。
5.2古树晒红茶香气高扬、滋味厚实的特点，使得它明显区别于其他红茶 。得益于古树茶厚实的内质 ， 经过发酵之后的古树红茶，涩感较低、持久耐泡 。在冲泡古树红茶时，也可以使用较高温度的水 。
###其它资料参考###一、条件:1.冲泡水温:通常是100℃的沸水，至少不低于90℃ 。2.茶叶量:茶叶与水的比例为1克:50克，或茶叶量为容器容量的20%左右 。最好将压制好的茶叶放在一边 ， 暴露在空气中2周 ， 这样冲泡出来的口感更好 。3.水的选择:纯净水、矿泉水、山泉水优先 。烧水时，不宜过度烧开，以免水中氧气过少，影响茶叶的活性 。二、茶具:1.壶:宜选择大肚壶 ， 因为普洱茶浓度高 。用肚子大的壶可以避免茶汤太浓 。建议选用瓷壶、陶壶、茶壶作为材质 。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷盖碗 。瓷碗使用方便 ， 造型现代典雅，有助于观赏普洱茶的色泽 。需要注意的是，气温高，小心烫伤手 。三 。步骤/方法暖器:先用开水加热茶具，主要用来暖壶暖杯 。同时可以洗餐具 ， 再加入茶叶；润茶:冲入茶具容量1/4左右的开水 ， 然后迅速倒掉，以清洗茶叶中的杂质，使茶叶苏醒；头:倒入开水10秒左右，将茶叶倒入公杯，将过滤网放在公杯上，过滤掉碎茶 。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它热了就可以喝了 。品尝:在茶汤入口，稍停片刻，仔细感受茶的醇度；卷舌头让茶汤游过口腔的每一个部位，浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾通常会感受到不同的茶汤味道)，体验普洱茶的润滑和甘甜；当你进入喉咙，你就能体会到普洱茶柔和醇厚的魅力 。A.每次泡的时候都要倒进公平杯里慢慢喝 。不能在锅里泡太久 ， 不然炖茶不好 。B.普洱茶即使在变冷后也充满了风味 ， 所以可以在夏天变冷，或者在冷冻后变冷 。喝吧 。注意事项:另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶 ， 这样会把茶叶炖烂，影响普洱茶的独特风味 。喝名茶也一定要注意 。

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