2014年下关苍洱沱茶怎么样( 二 )


###其它资料参考###最少三年以上,我想因该从两者的价格和茶本身去比较
你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当其实下关特级沱的差价会比较大你去批发商那里去买的话大概是5块的样子一沱 网上是7块 门店是15左右甲级是4块 网上卖6块 门店卖13左右大益甲级网上卖8.5块 门店卖14块左右
茶吗首先两者都是台地料下关特级沱的比较红润 稍带烟味要看你的口感了 烟味在四五泡以后就没有了 回甘还可以进化空间比较大大益的甲级汤色稍淡回甘两者相当
本人比较喜欢下关沱茶存了很多每年特 甲 乙 绿等各一件多基本上都去批发商那里拿
###其它资料参考###茶叶好不好 , 取决客户口味 , 每个客户都有自己喜欢喝的茶 , 云南沱茶属紧压茶 , 系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成 。沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也 , 蒸而团之 。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外 。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖,适合你才是最好的,但是也不能喝过量 。
###其它资料参考###不是 。根据查询下关苍洱沱茶相关资料显示,下关苍洱沱茶不是细叶种茶做原料 。苍洱沱茶,精选云南大叶种晒青毛茶为原料,汤色金黄透亮,香气清香浓郁、高扬带糖香,滋味醇厚,口感丰富、协调,回甘生津明显 。
###其它资料参考###普洱茶术语名词解释
普洱茶:是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)制成的 。其中又分为生茶、熟茶 。
生茶:滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖 , 称为生饼、生沱、生砖 。不压制的就叫毛茶 。
熟茶:滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖 。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头 。
发水渥堆:1973年由昆明茶厂研制成功,1976年下关茶厂试制 。简单说就是通过人为控制湿度、温度使茶叶进行发酵,达到快速成化的目的 。据说是100公斤的茶加入40公斤的水渥堆,在适当的温度下,经过3至7天的发酵 。
日凋:也称日光萎凋,俗称晒青,即茶叶刚采摘下来,在阳光下晒干到一定程度 。近代也有用热风萎凋的 。但据说日光萎凋的茶的品质要比热风萎凋的好 。
干仓茶:普洱茶是后发酵茶,放在正常环境中(不高温、高湿、不人为)由茶叶自然发酵的茶,也叫无菌发酵 。
湿仓茶:普洱茶在高温、高湿的环境中存放,产生曲菌发酵 , 也叫有菌发酵(曲菌发酵严重点就和发霉差不多) 。
螃蟹角:是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物 。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色) , 形状像螃蟹的脚 。有股浓浓的梅子香 , 它含有多种有机物,营养价值很高 , 可做药用 , 用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好 。
唛号:1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶为4位,头两位为该茶创制年份,第三位为茶料等级,第四位为茶厂编号(昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”) 。散茶用5位,第三、四位为茶料等级,其他同上 。
内飞:压在茶饼正面内的那张小纸 。一般印有生产厂家及生产厂家徽记 。
内票:包在绵纸内的大一点的那张 。一般印有该茶的介绍、生产厂家 。

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