减肥也是岩茶的首要作用之一，它能剖析人体内的脂肪，岩茶中单宁酸的含量尤其高 ， 它能增进人体内脂肪代谢，也能清算人体内的胆固醇，平常时常冲泡饮用非但能减肥瘦身，还能淘汰高血压以及高胆固醇症的产生 。
岩茶能消炎杀菌
岩茶能消炎杀菌也能清热解毒，它能清除人体内的多种炎症，对于人类的咽喉炎以及气管炎以及口腔炎等常见疾病都有肯定缓解作用，此外平常冲泡岩茶之后得到茶汤，还能涂抹皮肤 ， 能止痛止痒，能缓解一些常见皮肤病引起的皮肤不适 。
###其它资料参考###1、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套 。
2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3） 。
3、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊 。最好配备“随手泡” 。
4、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒 。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡 。冲泡次数与浸泡时间有关 。
5、浓淡调整：用投茶量进行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。
6、品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远 ， 香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等 。
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