1、首选品牌品鉴装
先试品鉴装再购正品！之所以一直都强调品牌，是因为制作柑普茶的门槛很低 ， 但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了 。而品牌的公信力一般比较高，这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证，毕竟品牌很多时候都意味着“专业”：新会茶枝柑在柑普茶中的地位，岂能用其他桔橘果子代替？
而品鉴装实在是个非常好的发明，尤其是对消费者而言，可以花最少的经济成本来选茶、定茶 。因为品鉴装一般都小份量、低价格，有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道，试好了再买正装 。
2、原料也很重要
柑好茶也要好！现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的，所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时，对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有，这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差，不好说出口，而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到 。
3、品饮有重点
饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位！小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段，果酸含量高、芳香物质丰富的同时，苦涩味也很重 。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味 ， 令人不适 。新会核心产区优质柑皮的浓郁清香，再经精细化控制打磨的现代化加工工艺，与普洱熟茶融合成品柑茶味协调融洽，浓厚饱满 。综上，原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱，选购的时候记得好好甄别哟！
###其它资料参考###小青柑茶是很多人喜欢喝的一种茶，味道甘醇清香 ， 经常可以看到有人泡小青柑喝，小青柑分很多种，我们挑选的时候一定要选择品质比较好的这样味道才更佳 。
怎样挑选小青柑
一、认准柑的原产地
“橘逾淮而北为枳”，非常传神地阐明了柑的娇气 ， 具有极强的地理排他性 。聪慧的古人，经过上千年翻来覆去的比照品鉴，目前公认比较好的青柑产地在新会区域 。正宗小青柑产地是新会，柑皮用的是新会茶枝柑 ， 而冒充的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑，通常是产自福建、广西、湖南等地 。正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀，油包粒密实明晰可见，冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻冒充小青通常柑油包细?。?冲泡后色偏深绿，皮质稀软毛孔粗，用手一扯就烂 。但是全国那么大的需求量，新会那点量基本不够用，且价钱比较高 。所以自然而然出现了新会以外的柑来做原料 。中心区和非中心区，柑的滋味完整不同，性状完整不同 。土壤、地理经纬度、气候、温度、湿度、水分，都是微妙的事，只有机缘巧合恰好凑在一起，才会出现最好的效果 。
二、认准小青柑
从字面来看：小+青+柑，分开来理解就了如指掌了 。“小”代表个头小，未成熟青代表外皮成色 。此时橙皮甙[dài]含量较高,多糖的含量较低,油包则较小而并不非常丰满 ， 果皮青绿色 ， 陈皮色泽青褐色至青黑色 ， 质硬、皮?。缎晾汀⑵枷?nbsp;， 耐贮 。由此可见，要买小青柑必需买个头小的 。
三、要懂得看小青柑的表面，闻香气，尝味道，捏叶底
优异的小青柑的特点：包装完好，无霉斑 ， 白霜多柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮通明，无沉底冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽、动人肺腑，没有涩味或霉味进口时茶汤浑厚滑爽，回味甜美 ， 无尖利的刺激感轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，而且叶底无别的夹杂物 。
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