扩展资料慕斯
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化 。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点 ， 可以直接吃或做蛋糕夹层 。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用 。
###其它资料参考###慕斯蛋糕在制作好之后一般要冷藏3-4个小时左右 ， 这样吃起来口感也会更好，在冷藏的时候，需保证温度在1-10度左右，且不需要先冷冻之后再冷藏，否则会严重影响到慕斯蛋糕的口感 。
慕斯蛋糕冷藏时间
蛋糕是西式甜点的统一称呼，它的分类有很多，比方说常见的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等等，它们的口味都不相同，慕斯蛋糕在市面上还是非常受欢迎的 ， 很多人也会自己在家中制作，不过要想让其口感最佳，在制作完成之后最好是放到冰箱进行冷藏 。
慕斯蛋糕在冰箱中冷藏的时间最好保证在3-4个小时左右，这样吃起来也冰冰凉凉的 ， 口感更佳，需要注意的是，一般冷藏温度要在1-10度左右，在这个温度范围内直接冷藏即可，且也不需要先冷冻后冷藏 ， 否则会影响其口感 。
之所以慕斯蛋糕要进行冷藏，是因为在制作的时候使用的搅动原料是动物胶，这种要放到低温处存放会更好，若是在常温下保存，可能过不了多长的时间就会出现变味的情况 。
###其它资料参考###冰箱冷藏3至7天，冷冻10天 。慕斯蛋糕可以长期冷藏，但要用密闭的盒子或保鲜膜密封，以防止干燥或气味渗入蛋糕，但不能反复解冻 。如果放在冰箱里 ， 使用前应在室温下解冻20至30分钟 。蛋糕是西方甜点的统称，其分类有很多，例如常见的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等，它们的味道都不一样，慕斯蛋糕在市场上很受欢迎 ， 很多人都会自己在家制作，但如果想获得最佳口感，最好是在冷藏后完成 。
慕斯蛋糕要在冰箱里冷藏3-4个小时，这样才会凉爽，口感更好 。需要注意的是，一般冷藏温度应该在1-10度左右，在这个温度范围内可以直接冷藏，不需要冷冻后再冷藏，否则会影响口感 。
慕斯蛋糕需要冷藏，因为搅拌慕斯蛋糕的原料是动物胶，在低温下保存比较好，时间长了可能不好吃 。慕斯蛋糕的保质期不长，所以建议吃完后就地取材 ， 因为这种奶制品三天内可以放进冰箱，但口感和味道又不太理想 。请在保质期内食用慕斯蛋糕 。一般冷藏温度要在1-10度左右，在这个温度范围内直接冷藏即可，且也不需要先冷冻后冷藏，否则会影响其口感 。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言 ， 大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。分享就到这里了，喜欢我 ， 就请关注我吧 。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们 。
###其它资料参考###冷藏3个小时就可以放了，不用冷冻 。
做法：
用料
主料：酸奶200克、细砂糖20克、淡奶油200克、鱼胶粉15克
辅料：饼干80克、黄油40克、新鲜水果粒适量
1、准备原料 。
2、先制作慕斯蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎 。
3、用稍大孔的筛子过筛下饼干碎 ， 剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛 。
4、黄油隔热水溶化后加到饼干碎里用刮刀拌均匀 。
相关经验推荐
- 排骨蒸豆豉要蒸多久
- 蒸都角需要多久
- 排骨煮汤煮多久
- 空心菜需要煮多久
- 高压锅焖鲫鱼需要多久
- 爆炒郡肝需要炒多久
- 黄豆海带煮多久能熟
- 腌苏子叶需要腌的多久
- 黑木耳炖排骨一般需要泡多久
- 蒸小笼包需要多长时间 生小笼包怎么蒸