二、黑茶的储存注意事项
1、通风忌密闭，通风有助于适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程 ， 有助于茶品的自然氧化，也为微生物代谢提供了氧气和水分 。切忌使用塑料袋密封 ， 可使用皮纸、牛皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
2、阴凉忌日晒 ， 日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分 ， 如日晒味，长时间不得消失 。
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，宜放置在开阔而通风的环境中，不能与有异味的物质混放在一起 。
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