以上就是对于糙米一般要煮多久才熟的一些认识和介绍,希望对大家有帮助 。糙米是个好东西,大家周末休息的时候可以在家煮点吃,常吃粗粮延年益寿 。只要方法用对了,煮的时间够长,糙米也可以香喷喷的 。
###其它资料参考###可以一起煮,红豆薏米糙米比较耐煮,一般冬季红豆糙米泡5~6个小时即可,薏米浸泡2~3个小时即可,夏季红豆糙米泡2个小时左右即可,薏米泡1个小左右即可,春秋季红豆糙米泡4个小时左右即可 , 薏米泡2个小时左右即可 。浸泡前建议先淘洗 , 浸泡的水不建议丢弃,可以与薏米红豆同煮,尽可能保留营养成分 。小米不需要浸泡,淘洗就行了
不过不太建议自己煮来吃,一来很难煮烂 , 这样药效就不能充分发挥,二来麻烦,现在市面上有很多冲泡形式的赤小豆薏仁粉,我自己喝的是比农的 , 能有效的养胃排毒祛湿,而且简单方便,
自己煮的薏米红豆不能过量吃,薏米红豆粥尤其是空腹不宜吃 。
薏米红豆粥的味道挺好的 , 但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛 。
薏米红豆糙米小米粥应该是在早饭后,午饭之前食用 。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍 。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收
制作方法:
1、红豆薏米糙米小米粥,准备同等分量的糙米红豆和薏米,洗干净后,根据季节浸泡 。
2、然后要先煮红豆糙米,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,糙米容易熟,据说也比较香 。
3、等糙米红豆煮开花后,放入薏米小米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了 。
###其它资料参考###45分钟既可
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效 。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来 。糙米粥具有减肥缓解贫血的作用,而且还可以有补钙的作用哦,对于预防心血管疾病有很好的效果,而且还可以有促进血液循环的哦 。
糙米还有奇效的排毒减肥功效 。可以增强饱腹感,排毒预防便秘,促进脂肪消解 。
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克 。盐、胡椒粉各适量 。
做法:
①糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干 。
②小排骨洗净汆烫去腥,捞起海米浸软去杂质 。
③将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦 。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可 。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯 , 白砂糖适量 。
做法:
①糙米洗净沥干 。
②锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成 。
糙米中的维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用 , 糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况 。
关于糙米粥的一些做法啊还有它的营养功效,大家都知道了吧,我们可以清楚的了解到的是糙米粥的好处还是有很多的,制作方法多样,根据自己的需求选择适合的口味,可以有排毒减肥滋阴润燥的作用,大家可以试试哦 。
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