鲅鱼干1条，油盐适量，葱姜蒜，麻椒适量，熟花生仁适量，八角少许 ， 酱油 ， 干辣椒适量 ， 味精少许 。
方法步骤
1、鲅鱼刷洗干净，切段，放入油锅中炸熟待用
2、锅中余油放入葱姜蒜，干辣椒，八角 ， 花生仁，麻椒翻炒
3、然后放入鲅鱼干，放入酱油，少许水收浓即可出锅 。
鲅鱼干做法
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