南瓜糊
材料:南瓜,糯米粉,红枣干,牛奶,水
做法:
1、南瓜去皮,去内芯,切小块.
2、锅里做少许水,大火开后,倒入南瓜,盖盖,中小火煮至软烂,用汤勺子压泥.
3、少许糯米粉加些牛奶调匀,分几次倒入锅中,小火边倒边搅,不挺的搅拌至浓稠煮滚,中间适量再加牛奶调整浓稠度,加一点点盐.
4、倒入红枣干(如果不是枣干,需要在加糯米粉前加入),盖盖焖1分钟,让枣香进入汤中.
5、搅匀,盛碗即可.
南瓜馒头
主料:200g南瓜,600g面粉,20g白糖
配料:适量发酵粉,适量小苏打 。
做法：南瓜去皮切块,放到屉上，蒸熟 。再将南瓜捣成泥状，放入面粉、发酵粉、白糖和成面团，放在温暖处发酵 。在碗中放入小苏打用温水化开后倒入面团中，揉匀 。将面团放到面板上揉十分钟，醒二十分钟 。然后将面团搓成长条，切成小剂子，取一个小剂子，揉成圆球，用刮板在圆球上压上硬痕，上面安一颗枸杞即可，放到锅里蒸熟即可使用 。
上文我们介绍了什么是南瓜 ， 我们知道南瓜是非常常见的一种瓜，南瓜的营养价值很高而且还有食疗的功效，所以我们可以将南瓜作为家常菜的食材 。南瓜做法很多 ， 其中一种就是蒸南瓜 ， 上文也介绍了蒸南瓜的时间 。
问题十：蒸南瓜怎么做主料
300g南瓜
配料
60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、
2做法
蒸南瓜
1、南瓜洗净去皮 ， 切成块 。
2、红枣洗净，浸泡一会，去核 。
3、百合泡发（新鲜的百合最好） 。
4、南瓜放在盘中 ， 放上红枣，中间放上百合 。
5、放入锅内，大火蒸熟 。
6、将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜 ， 搅拌均匀后倒在南瓜上即可 。
3注意事项
蒸南瓜
1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的 。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸
###其它资料参考### 宝宝辅食南瓜泥的做法
宝宝辅食南瓜泥的做法，对于小宝宝的饮食问题，家长们总是很注意，特别是在宝宝六个月过后，家长们就可以开始尝试给宝宝吃一点辅食，然后过渡到宝宝不再吃奶的阶段，而很多家长不知道该怎么做辅食给宝宝吃，下面为大家分享宝宝辅食南瓜泥的做法，家长们来学习一下吧 。
宝宝辅食南瓜泥的做法1做法一：
材料
鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法
1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时；
2、然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮 。
3、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥 。
4、当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可 。
做法二：
材料
原料：南瓜 鱼圆 鸡蛋
做法：
1、汤煲加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟后加入南瓜丝 。
2、煮沸加入鱼圆，盖回，小火煮5分钟 。
3、将蛋缓慢倒入汤，快速的搅拌成蛋花 。
4、加入适量的调味料，熄火后淋上香油即可 。
做法三：
材料：南瓜100克 ， 冲调好的配方奶60毫升
做法
1、南瓜洗净后，去皮
2、将南瓜切成很小的块
3、将南瓜块放入过滤网中（这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉） ， 隔水蒸10～15分钟
4、将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状
5、将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶
6、用小勺子搅拌，调匀就可以了
宝宝辅食南瓜泥的做法2蓝莓山药球（适合7个月以上的婴儿)
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