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芭乐怎么腌制软( 二 )

生活百科芭乐


芭乐怎么吃指南2软芭乐与硬芭乐的区别
1、软芭乐与硬芭乐的区别一
软芭乐与硬芭乐最大的区别就是两者在质感上的'区别，用手捏它们时 ， 一个发软，一个发硬，而且软的略还弹性 ， 其实它们都是水果芭乐的一种 ， 只是成熟度不同，成熟度好的芭乐就会发软且有弹性，购买以后可以直接吃 ， 而成熟度差在的芭乐则会比较硬，购买以后催熟才能食用 。
2、软芭乐与硬芭乐的区别二
软芭乐与硬芭乐在外表的颜色上也有所区别 ， 很多人认为软芭乐与硬芭乐的外表都是绿色的，但是你们细看时就会发现，软芭乐的外表是黄绿色，而硬芭乐的外表则为青绿色，而且软芭乐的表面很粗糙，硬芭乐却比较光滑 。
3、软芭乐与硬芭乐的区别三
软芭乐与硬芭乐在口感上也有很大的区别 ， 多数情况下，软芭乐的口感是比较甜的，只是略带酸味 ， 而硬芭乐的口感与软芭乐却大不相同 ， 它酸味较重 ， 而且有一定的涩味，很多人不喜欢直接食用它，在食用时多会把它切片以后加沙拉酱或者蜂蜜调味以后再吃 。

###其它资料参考### 番石榴的吃法
番石榴的吃法 ， 番石榴也叫芭乐，是一种热带水果，番石榴既可以洗净直接吃，也可以榨汁，入菜 。番石榴的种子中含铁量很高 ， 食用番石榴时最好能连子一起食入，但是便秘的人不宜多吃番石榴 。下面就介绍一下番石榴吃法 ， 
番石榴的吃法11、腌番石榴
很多人购买番石榴以后感觉它的手感特别硬，这时可以把它用清水洗净，然后用刀切成薄片，再取适量的杨梅粉或者甘草粉撒在切好的番石榴片上，调匀以后腌制三到五个小时，腌好以后直接用牙签插着吃，味道特别好 。
2、直接鲜食
番石榴是一种能直接鲜食的水果，但是最好等它熟透以后再直接吃 。多数熟透以后的番石榴在手用捏的时候会感觉略微有些软 ， 这时用清水把它表面洗净，然后像平时啃苹果那么一口一口的咬着吃就可以 。
3、做果汁
番石榴做果汁也是它的常见吃法之一，这种吃法在它的产地南方最为常见 。大家制作时可以取三到五个新鲜的'番石榴洗净切成块状放到榨汁机中 ， 加入适量的凉白开，然后让榨汁机工作，取出果汁装入杯子以后加蜂蜜调味就可以饮用 。
4、做果脯
番石榴还能做成果脯以后再吃 ， 在制作时可以把番石榴洗净，切成大点的块状，再加少量食用盐腌制一会，去掉水分以后把它放在烤箱的烤盘上 ， 直接入烤箱烤制，温度定在一百五十度左右就可以 ， 烤十几分钟以后取出翻面，直到里面的水分全部烤干，取出以后降温可以保存很长时间，想吃时直接取食就可以 。
番石榴的吃法21、整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果 ， 能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤 。
2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块 ， 一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳 。
3、榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用 ， 芳香可口，乃是高级饮料之一 。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽 。
减肥吃法
番石榴所含有的维生素等微量元素对肥胖症有很好的疗效 。洗干净之后，整颗连皮一起吃，才可吃进丰富的膳食纤维，达到促进排便的目的 。因为番石榴籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症状的人，则应避免连籽一起吃 。

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