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家里怎么存放普洱茶( 二 )

生活百科普洱茶


2、金属罐装贮存法 。最好是选用一些铁罐或者是不锈钢罐 ， 但必需要求质地实密 。对于新购买的罐子 ， 如果带有味道，则可以先去除异味后再进行保存 。在使用金属罐进行保存普洱茶叶，需要把茶叶放置于阴凉处，避免放到一些阳光直射，而且有异味、潮湿的一些地方 。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈，这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度 。而其中锡罐材料则是最为致密的，对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果 。
3、塑料袋或铝箔袋贮存法 。所选用的材料最好是装食品的那一种，并且密度要高要厚实，并且最好不要有味道 。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来，然后再用第二个袋子反向的套上最好 ， 如果是选择的透明塑料袋，在装入茶叶后最好不要让阳光直射 。以此来减少普洱茶与空气的接触机会，以免使得普洱茶发生变质 。
###其它资料参考###普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存 ， 不能放冰箱中 。生茶和2113熟茶最好分开放，不要放在一个容器中 。
普洱茶保存时要注意：
1、无异味处 。
2、光线不要太强，更不可有阳光直射 。
3、集中存放 。
4、适度通风 。
5、正常室温、湿度即可 。
传统制作工序制作的普洱茶4102(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越1653少转化越慢，喝起来变化更丰富 。
扩展资料
普洱茶的保存
一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味 。
所以要有适度流通的空气，但不能放于风口 。另外 ， 要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的 。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主 ， 不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了 ， 最好是常年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快 ， 无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射 ， 在阴凉处为好 。

###其它资料参考###1、温度
应将其存放在20℃~30℃之间的环境中，高温的环境不利于保存 。
2、湿度
保持湿度小于75% ， 通风阴凉的环境，潮湿的环境容易造成霉变 。
3、要隔绝有异味的食物 ， 防止普洱茶吸味 。
普洱茶的最佳保质期只有10年左右，只有质量合格的产品在合适的储存条件下 ， 品质才会朝更好的方向转化 。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好 。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质建议不要喝了 。
扩展资料
普洱茶隔年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉 ， 这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关 。

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