步骤2
加水没过鸭肉 ， 生抽，切碎的紫苏，料酒和盐一起放进去水尽量加多些， ， 因为是老鸭，所以相对要焖久些 ， 用中火
步骤3
焖至差不多水干的时候放红椒，喜欢辣的可以在第一步加辣椒 。炒至收汁可以起锅了
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