豆腐蒸肉末要多久( 三 ) _肉末

3、约十分钟后，将豆腐碎末里的水倒掉。
4、将准备好的肉末的豆腐碎末均匀混合，加入适量料酒、调味料、黄豆酱。
5、向高压锅内注入适量水，安装上蒸隔器。
6、将准备好的食材放入锅内蒸15分钟左右。
7、安全放完气后打开，清蒸肉末豆腐即制作完成。
###其它资料参考###1、主料：豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g、香菜根，香菇2个。配料：油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），黄豆酱少许，葱姜蒜几片，盐1/2 。
2、榨菜切成碎。
3、豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
4、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。
5、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后10分钟。
6、取出撒香葱即可。