第6步，我们把煮好的糯米饭拿出来并且放入冰箱当中冷藏，冷藏一段时间之后，我们取出来直接用刀切成小块 。
第7步，起锅烧油，最好是使用平底锅油热了之后 ， 把切好的糯米块放进去，慢慢的用小火煎炸 ， 一直要煎炸至表面略微发黄为止 。把炸好的糯米块直接拌上一些白糖，然后就可以开吃了，这样一道非常好吃的吃的糯米饭就制作完成了，平时自己在家可以尝试着做一做 。
###其它资料参考###用料
大米
红小豆
红豆饭的做法
红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
倒入小锅内煮开 ， 5分钟后熄火
不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水 ， 按下煮饭键
煮好后米饭是这样粉紫色的
用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
小贴士：
1.红豆要事先浸泡 。
2.煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了 。
3.煮红豆的汤一定要保留 ， 蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看，不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤 ， 更营养更好吃 。
4.蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水 ， 水少了红豆硬 。
###其它资料参考###蜜红豆糯米饭
小清新 西点烘焙 提高免疫力
爸爸爱吃红豆、爱吃糯米饭，所以妈妈就‘发明’了这个红豆糯米饭 。这饭里有妈妈浓浓的爱 。。。这饭看似简单，其实真要做好并不容易 。先要把红豆焖酥，要适到好处红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了 ， 否则做出来的饭就不好看 。蒸糯米饭的时候，水量也要控制好，少了糯米饭太干 ， 水多了糯米饭会烂，影响到口感 。我也是在妈妈手把手的指导下，做了好几次才做出这一碗漂亮的蜜红豆糯米饭 。蜜红豆的时候拌了红糖 ， 其实、我觉得这饭也挺适合女孩子吃的~~ 红豆、红糖、糯米，都是些滋补的好食材
食材
糯米
300克
红豆
200克
红糖
100克
水
适量
制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤
1
红豆洗净后 ， 浸泡四小时以上 。
2
浸泡好的红豆洗净入锅 。
3
大火煮开后转中火焖煮约15分钟 。
4
中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆 。
5
趁热拌上红糖 。
6
拌均匀后 ， 待凉即可入冰箱 。
7
糯米浸泡过夜 。
8
捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中 。
9
面上铺上蜜红豆 。
10
冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟 。
11
趁热把红豆跟糯米饭拌均匀 。
12
又香又糯的红豆饭 。
小贴士要是喜欢吃的软一点，可以在蒸糯米饭前再加少许的水 。
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