食用南瓜的饮食禁忌
醋与南瓜相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成份 。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒 。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒 。
南瓜与富含维生素C的食物相克 。
###其它资料参考###食材
主料
南瓜
250克
葱
5克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
水
500毫升
步骤
1.南瓜切块 ， 葱切碎；
2.炒锅下少许油烧热，倒下南瓜煸炒几下；
3.倒下热开水刚满过南瓜；
4.盖上锅盖焖煮；
5.焖煮至南瓜熟烂开盖；
6.下盐、与少许糖调味，撒入葱花即可出锅 。
小贴士
煮南瓜在选那一老南瓜，老南瓜粉甜 。
###其它资料参考###南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用 。你喜欢吃南瓜粥吗?你知道要怎么做南瓜粥吗?下面就让我给你介绍一下6款好吃的南瓜粥 。
好吃的南瓜粥一
材料
大米，南瓜
做法
1、根据人数，准备适量的大米和南瓜，淘米，洗干净南瓜
2、将南瓜洗净去皮，切成小丁丁
3、待锅内的水烧开后 ， 先倒入切好的南瓜丁，煮3~5分钟
4、倒入淘干净的大米 ， 翻搅，大火至翻滚后转为小火，煲粥
5、注意观察，待南瓜的微黄沁入大米后，香甜可口的南瓜粥就好啦!
好吃的南瓜粥二
材料
1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒)
2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了)
3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系)
4. 10 杯水
做法
1. 先熬好白米粥 。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟 。你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样 。
2. 南瓜切小块，蒸软 ， 压成泥 。
3. 粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥 。
4. 不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了 。
好吃的南瓜粥三
材料
老南瓜一块，米，冰糖
做法
1.老南瓜去皮切块 。
2.大米淘洗干净后加入适量的清水烧开后，加入南瓜块 ， 慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂 。
3.食用前加入适量的冰糖待溶化后即可
好吃的南瓜粥四
材料
材料：
中型南瓜 1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升
做法
做法：
1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3
2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度
3.接着将洗好的米放入2、3滴油 ， 均匀
4.水沸之后，放入泡好的米倒入
5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮
6.熬到需要的粘稠度即可出锅
好吃的南瓜粥五
材料
材料：白米1杯 ， 南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开 ， 改小火熬粥 。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用 。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些.免得没有汤汁 。
2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放 。
好吃的南瓜粥六
材料
南瓜半个，生粉少许 ， 熟芝麻
做法
1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜 ， 青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合炒菜用 。)去皮切小碎块 。
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