将军茯怎么样( 六 )


方法/步骤
投茶 将黑金黑茶大约8g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离 , 更好的泡出黑茶 。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品,它的最大特点是方便、快捷 。
冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑金黑茶的茶味完全泡出
茶水分离 如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用
黑金黑茶是安化的高品质标志性榜样 。黑金来源于九龙池,历史追溯到明朝 。1363年朱元璋为求安化黑茶不惜重金犒赏立下大功的安化茶商,御赐代表皇家尊荣的“九”字符 , 赐号该三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺” 。经过历代茶商传承、演变,1568年第一家“三十九铺茶馆”正式在京成立;后在晋商的推动下,“三十九铺”开始在京盛行 。明清两代是安化黑茶发展的黄金期,三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌,号称“十里一铺 , 黑茶传奇”的茶业盛世由此开启 。其中品质最高的黑茶位于南金乡药场村境内,海拔1628米,是县内最高峰 。山顶有一天然水池,宽广二丈 , 不涸不溢,周围有九条山脊簇拥池边,形似九龙临池饮水 , 故名九龙池 。将军岩位于南金乡将军村境内,有巨石高约30米,旁有石盔、石印 , 下有养马栏,威武雄壮 。三面环水,云影天光 。传说是“将军坐水口,必有大富贵”,故称“将军岩” 。原将军公社由此得名,此两地中间地方盛产一种野生茶叶(黑金茶),其茶叶品质一品 , 叶大 汁满味香,价格一品,超过黄金故名黑金(黑金黑茶) 。黑金茶以优质原黑金茶叶加工的产品:天尖系列明朝贡品“黑贡”“金贡”,清代官茶“黑印茶”、“金印茶”、“红印茶”、金花茯茶、道家养生茶等等 , 现代生产:高档精品精装天尖;紧压千两百两、花卷茶等 。
7.蒙顶山茶的发展史扬子江心水,蒙山顶上茶 。
蒙顶茶简介 蒙顶茶产于四川蒙山 。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨 , 峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾 , 景色与峨眉山、青城山齐名 。
古人说这里“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜” 。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰 。
相传2000多年前 , 僧人甘露普慧禅师吴理真,“携灵茗之种 , 植于五峰之中” 。蒙山五顶,中顶上清峰最高 。
吴理真在上清峰栽了七株茶树 。这茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,“味甘而清,色黄而碧,酌杯中 , 香云罩覆,久凝不散”,久饮此茶 , 有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉 。
蒙顶山茶的历史及演变过程 《尚书》所谓“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此 。”蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株“灵茗之种 , 植于五峰之中,高不盈尺 , 不生不灭,迥异寻常” 。
这是我国人工种茶最早的文字记载 。享有“仙茶”之誉的蒙顶茶 , 以它独特的品质,精湛的制艺,娟秀的外形,悠久的历史,灿烂的茶文化而蜚声中外,载誉史册 。
《云南记》说:“名山具出茶 , 有山曰蒙山,联延数十里,在县西南 。古诗云:“蒙山之巅多秀岭,不生恶草生淑茗” 。
至今已有两千多年 。现在,吴理真种茶遗址——皇茶园、汲水浇茶的古蒙泉、结庐休息的甘露石室、河神之女采茶仙姑的雕像,正吸引着众多旅游者前往参观,驻足凭吊 。

相关经验推荐