其他还有一些卖相不太好的菜品 , 我也来分享一下,比如这个黑乎乎的一坨坨的炖牛肉,炖豆子或者炖茄子 。
对于伊朗的 美食,旅行者大都觉得很一般,甚至一般,虽然褒贬不一的伊朗 美食,但在我看来却是享受另一种独特的味道 , 与众不同但不讨厌 。
早餐一直被认为是伊朗家庭的重要一餐 。享受早餐时间被认为家庭团聚之一,也是开始一天的最佳时机 。馕和红茶是波斯风格早餐的重要组成部分 。伊朗人的日常生活离不开红茶,其次馕 。
馕对于伊朗人的生活很重要,馕是波斯语 音译 , 中文意思面包 , 英语Bread
在伊朗,每天都有新鲜馕出炉 。各种类型的馕饼,在伊朗早餐很受欢迎 。几款著名馕有:noon-e barbari , noon-e sangak,andon -e taftoon 。
另外,早餐中还有:奶酪、水煮鸡蛋、核桃、果酱、蜂蜜、黄油及黄瓜、西红柿 , 一起与馕享用 。红茶是伊朗人中最重要的饮料,他们从早到晚都有喝红茶的习惯 。
在伊朗早餐还有几款暖汤:
1、Adasi扁豆汤 。它是用扁豆、洋葱或马铃薯块做成 。
2、Haleem是用小麦或大麦和肉类在内的炖菜,属于温热早餐的类型 。通常在大多数城市的专门店里售 。
3、 Kalleh Pache , 一种用煮牛或羊蹄头的菜,也有一些粉丝 。有些人喜欢吃,但有些人不喜欢它的味道 。
4、煎鸡蛋和伊朗番茄炒鸡蛋,用新鲜西红柿炒鸡蛋,通常在伊朗家庭中享用 。
享受充满活力的一天,波斯风格的早餐充满了品味和色彩 。
如果你等到伊朗 旅游 就有机会品尝这些五彩缤纷的早餐,因为伊朗宾馆提供早餐 。
身为一名中国人,我们的身边最不缺的就是 美食 了,这样的想法对于其他国家的人也照样适用,全世界的每个国家都有他们的国民认为好吃的 美食 ,比如说我们不是很熟悉的一个国家伊朗 , 伊朗是我们的邻国,如今也有很多中国人在那里工作,也了解了一些伊朗当地的文化,尤其是饮食文化 。
伊朗人吃饭还是比较讲究的,首先比较 养生 ,他们一整天都喝茶,从早上第一顿饭就要吃好,所以早餐相当的丰盛 。
伊朗人的茶搭配方糖、蜂蜜、水果和葡萄干等食物一起吃,可以品一整天,而早饭是他们最重要的一顿饭 , 必须要吃好,伊朗人早餐的首选就是面包 , 而且是那种我们国家没有见过的面包,面包的种类也有几种 , 但是他们最主要的特征就是比较大,而且嚼起来偏硬,很有嚼劲,搭配一些当地的菜品吃,很合适 。
伊朗人喜欢吃炒鸡蛋 , 但是他们炒鸡蛋的方法只有一种,就是“西红柿炒鸡蛋”,是不是听上去很有中国的风味,其实 , 现在在伊朗生活着很多的中国人,他们吃饭的方式也多多少少受到了中国人的影响 , 炒鸡蛋搭配像煎饼一样的主食吃,再来一点新鲜的圆葱和香料 。
伊朗人的生活还是不错的,吃肉也是比较平常的,他们比较喜欢吃羔羊肉和鸡肉以及肉粥,而且在伊朗还有专门烹饪这种肉的手法 , 这种食物在宗教的节日经常吃,他们把小麦捣成泥状 , 直至形成燕麦片状稠度 。然后搭配着肉来吃 。冬天吃让身体能够更加的温暖 。
除此之外,伊朗人的正餐还是经常吃米饭的,伊朗的很多饮食文化和我们的另外一个邻国印度很像,都是喜欢用手抓饭 , 而且他们练就了一种不怕烫的本领,网友们,看了伊朗人的日常饮食,你们觉得有食欲吗?
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