（2）微波炉——10分钟：
微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了 ， 注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
（3）高压锅——5分钟：
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
（4）炒菜锅——20分钟：
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关 ， 一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火 ， 开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎 ， 能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的 ， 可以稍早一点关火，如果还扎不动 ， 盖上盖子再蒸一会儿 。
蒸南瓜的注意事项：
1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的 。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。
以上内容参考：百度百科-蒸南瓜
###其它资料参考###小南瓜一般蒸15-20分钟 。
小南瓜的个头较?。话阒挥绪梓牍洗笮?nbsp;， 蒸15-20分钟就能使其熟透，板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种，营养成分的普通南瓜相差无几 ， 但是和普通南瓜相比，口感要更粉糯，因味如板栗而得此名，是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜 。
相关说明
板栗南瓜可以整个蒸 。普通南瓜个头较大，整个蒸难度较大，板栗南瓜个头较小，水分含量?。?更容易熟透，所以 ， 是可以整个蒸的，而且板栗南瓜的含水量少，甜度较高，整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面，使水分流失少 。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜 ， 但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高 。
以上内容参考：百度百科-小南瓜
###其它资料参考###取决于南瓜的大小和烹饪工具 。以一个300克的北碚南瓜为例 。如果是整锅蒸，普通锅蒸需要25分钟，高压锅只需要15分钟 。小一点的北碚南瓜时间比较短 ， 大一点的需要酌情延长5-10分钟 。
南瓜蒸多久取决于南瓜的大小和烹饪工具 。如果把北碚南瓜切成小块蒸，用普通蒸锅蒸只需15分钟，而用高压锅蒸5分钟即可 。但由于水分会进入南瓜中，北碚南瓜不仅口感略润绵软，而且不够粘稠，口感也没有整个清蒸南瓜香甜可口 。
南瓜皮太硬，做一个南瓜杯的时间要长一点，一般35分钟 。要做其他的食谱 ， 需要把皮剥掉再煮，一般需要20-30分钟 。
南瓜最简单的吃法就是放在微波炉里咬一口 。大约需要9-15分钟的时间 。如果喜欢软嫩的口感 ， 也可以放在锅里蒸，不加任何调料也很好吃 。
###其它资料参考###视情况而定 。南瓜蒸熟需要的时间与南瓜的大小、使用的厨具有关 。若将南瓜切块 ， 放在蒸锅中煮，通常要30分钟左右，若切片在蒸锅中蒸，水开后需10-15分钟 。用电饭锅蒸南瓜通常需要30分钟左右 ， 用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可，高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透 。
【南瓜高压锅蒸多久】南瓜是葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。
