南瓜要蒸多久？
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蒸南瓜需要多久和南瓜切的大小，切的形状以及你选择使用的厨具有关 。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟 。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块 ， 放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟 。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可 ， 如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用 。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
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1、南瓜用高压锅要蒸五分钟至十分钟 。
2、南瓜的大小会影响蒸制的时间 。蒸南瓜的时间不宜过久 ， 以免南瓜质地变软，吃起来影响口感 。蒸好的南瓜可以直接食用，也可以制作南瓜泥、南瓜蛋糕、南瓜饼、南瓜球、南瓜馒头等美食 。南瓜的吃法多样，可以蒸着吃、煮粥吃、煮炖等 。
###其它资料参考###15至35分钟 。蒸南瓜的时间，跟南瓜的大小以及使用的工具有关：
电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制 ， 则二三十分钟便可食用 。
微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透 ， 如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 。
炒菜锅：炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定，一般的话20分钟左右就足够了，但是如果你切的块头过大可能还要加点时间 。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小块 。
南瓜在蒸的过程，锅里会有巨多的水蒸气，如果南瓜切得太小了，切面太多，那么这些水蒸气就会渗入进南瓜里面，导致南瓜吃起来水分多，甜味流失，口感一点也不绵软，所以南瓜不要切太小块 ， 一个南瓜咱们切个四五块就可以啦，这一个蒸南瓜的诀窍，大家一定要记好 。
2、白糖有妙用 。
很多朋友蒸出的南瓜，一点也不甜，其实关键原因就是，你把南瓜直接扔成锅里蒸了，正确的做法是，南瓜在切块后，一定要撒上点白糖拌一拌 。
让南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖，这样在蒸的过程中，白糖被高温融化，蒸出的南瓜口感上非常香甜 ， 而且闻起来也有一股甜香味，所以这一个诀窍，大家也一定要记好 。
###其它资料参考###蒸南瓜消耗的时间不能一概而论，不同的烹饪工具 ， 所需时长也不同，具体如下：
（1）电饭锅——30分钟：
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说 ， 时间大概在20-30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20-30分钟时间即可 。
