老冰糖
原材料:稻米、红薯、老冰糖
作法:
红薯清洗削皮,切割成一小块,稻米清洗,随后和红薯块一起凉水入锅大火烧至水滚沸去掉白沫子,添加老冰糖(老冰糖量革命老区瓜糖度和本人口感调整) , 用筷子支着盖子 , 防止液体外溅烧开后,转文火,渐渐地熬至粘稠,盛出就可以 。
苞米
原材料:玉米400g、地瓜200g、食用碱10g
作法:
将地瓜清洗,切割成小块预留烧一锅水,水开后就可以下玉米 , 要渐渐地的往里撒,那样不易一块等锅中刚开始滚翻情况下放进食用碱和地瓜煮沸后,调文火煲十分钟就可以 。

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