- 燕麦属于粗粮，小孩子不要吃太多
- 吃过粗粮之后 一般要多喝水
- 可以一星期吃两到三次
问题九：生的燕麦片怎么煮粥？我用燕麦片煮皮蛋瘦肉粥：
用需要煮的那种生燕麦片 ， 加冷水入锅中煮，然后把皮蛋切成小粒、姜切成细丝加入，十分钟左右燕麦片就能煮开至粘稠状，这时再将卤猪肉切成小粒加入粥中，再煮十分钟左右就可以起锅，依照自己的口味加点盐、味精和葱丝，可以吃啦！
麦片加鸡蛋、葡萄干、炼乳、咖啡煮食也很好吃！喜欢喝牛奶的炼乳换成牛奶也应该不错
我是买的西麦的麦片，就直接加水煮，煮的过程中加点盐 ， 榨菜，有时加点菜叶，就成了，还可以加火腿片什么的 。还可以把麦片和牛奶一起煮，不过我试过，麦片会吸水，所以建议先加水煮麦片，差不多时加入牛奶稍煮片刻即可 。两种方法都可以 ， 不过我比较爱吃咸，嗬嗬 。再配上牛奶，鸡蛋，几小片面包和一个水果，早餐就丰富了
麦片煎饼
将麦片与面粉混合，倒入牛奶，加盐、黑胡椒粉，搅拌 ， 成为稠糊壮，锅烧热，倒入黄油 ， 将麦片糊倒入锅中，转匀，两面煎至微黄，香味飘出，出锅 。外脆里糯 。
问题十：燕麦煮多少时间最合造食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次
###其它资料参考###生燕麦米建议煮30分钟左右，熟燕麦煮3到5分钟即可 。
水烧开之后再放燕麦米，等到放入燕麦米的水再烧开之后，小火再煮半个小时就可以了，如果是和大米一起煮建议可以提前先将燕麦米放进去煮 。
燕麦片一定避免长时间高温煮 ， 以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。通常 ， 煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好 。
营养分析
燕麦和小麦是两种不同的谷物 。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失 。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否 。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉 。
###其它资料参考###超市买的生燕麦片一般需要煮20—30分钟即可 。
生燕麦片是一种低糖、高营养食物，它没有经过加工，比较生硬，平时在煮制的时候 ， 可以慢慢的熬煮，中途也需要不断搅拌，煮制时间控制在20-30分钟会比较好，也可以适当地煮久一点，不过不建议煮太久，因为生燕麦片煮的时间越长，它的营养价值更容易破坏 。
挑选生燕麦片的小技巧：
1、看外观
在挑选生燕麦片时，可以先看燕麦的外观，颗粒又大又粗的，而且还带有一点粉状感的，质量会比较好 。
2、看蛋白质含量
平时可以通过看配料表中的蛋白质含量来判断，一般优质的生燕麦片 ， 它的蛋白质含量会大于7%-8% 。
3、看是否添加其他成分
天然的生麦片，一般营养价值会比较好，如果在配方表中，看到糖精、麦芽糊精、奶精、植脂末等成分的，通常不是天然燕麦片，不建议购买 。
4、看是否是三无产品
看燕麦片的袋子上，是否标识了生产厂家、生产日期，有没有在保质期内 ， 食品原料、营养成分是否有标明，如果没有就是三无产品 ， 这样的产品不建议购买 。
###其它资料参考###1、最好是用豆浆机打成豆浆喝，才是最有营养的，而且口味很好喝，这也是营养丰富的 。
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