总体来说做茶艺师对个人的整体提升还是很好的 , 就算以后不从事这个职业,这些也会丰富自己 , 气质也会好 。
【茶急送】让喝茶从此不被套路!
请关注今日头条“茶急送”或微信公众号:茶急送官方!
茶 , 教我们如何面对人生 。
一杯茶,一本书,使人如虎添翼,顿生生机与力量 。想得到美好生活的人,不可不明白茶道 , 大道皆在茶里面,人生就像一杯茶 。
煮茶,古风犹存 。
从最初采摘茶树上的鲜叶开始 , 到现在的几千年间,茶叶经历了药用、生吃、煮饮、泡饮的过程 。现代饮茶方式以泡茶为主 , 有些少数民族地区还保留着煮饮的方式 。
煮饮法在茶文化史上可谓是源远流长 。
煮茶,也称烹茶、煎茶等,脱胎于茶的食用和药用 。中唐以前,茶叶加工粗放,故烹饮也较简单 。中唐以后,随着制茶技术的提高和普及,直接取用鲜叶煮饮便不被采用了 。唐宋元明清时期,煎茶法、点茶法和泡茶法分别成为主流,煮茶法沦为支流,主要在少数民族地区流行 。即便是今天,藏、蒙、回、维吾尔等少数民族地区依然煮饮,古风犹存 。
煎茶,鲜若春花煎茶法特指陆羽《茶经》所记录的饮茶方法,故应称陆羽式煎茶法 。西晋杜育《残赋》有“惟兹初成,沫沉华浮 。焕如积雪,晔若春敷 。”的诗句,是说茶汤煎成之后,茶沫沉下,汤华浮上,亮如冬天的积雪,鲜若春日的百花 。陆羽在《茶经》中引用“焕如积雪 , 晔若春敷”,描述茶煎成时的状态 。
煎茶法是唐代饮茶的主流形式,是从煮茶法演化而来的,尤其是直接从末茶的煮饮法改进而来 。在末茶煮饮情况下 , 茶叶中的内含物在沸水中容易浸出,故不需较长时间的煮熬 。况茶叶经长时间的煮熬,其汤色、滋味、香气都会受到影响而不佳 。正因如此,对末茶煮饮加以改进,在水初沸时下茶末,二沸时茶便煎成 , 这样煎煮时间较短,煎出来的茶汤色香味俱佳 。于是形成了陆羽式的煎茶 。煎茶在本质上属于一种特殊的末茶煮饮法 。
点茶,到了宋代,烹茶法已被淘汰 , 盛行点茶法 。点茶法和唐代的烹茶法最大不同之处就是不再将茶末放到锅里去煮 , 而是放在茶盏里,用瓷瓶烧开水注入 , 再用一种竹制的茶宪反加以击拂 , 产生泡沫后再饮用 。点茶法也是宋代斗茶时所采用的方法 。点茶法从宋代开始传入日本,流传至今,现在日本茶道中的抹茶道采用的就是点茶法 。
泡茶,现代特色泡茶法是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展 。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装等 。
在泡茶之后 , 茶饮才真正实现了普及 , 成为中国人和世界各地茶人的至爱 。
感谢阅读!我是“当文化插上翅膀”!欢迎探讨!
标签说明:
茶文化学
相关阅读
茶油泡大蒜怎么制(茶油浸泡大蒜子起什么作用)
上栗山茶油(员木山茶油)
中国茶油之乡在哪(中国油茶之都在哪里)
茶油能去油脂纹吗(茶油可以去法令纹吗?)
湖州纯山茶油(江西山茶油)
老茶油可以炒菜吗(老茶油可以炒菜吗怎么炒)
茶油树哪个牌子好(茶油树哪个牌子好用)
十亩茶油树图片(十亩茶油树图片高清)
北京正宗茶油厂家(茶油有限公司)
###其它资料参考###很好 。不过,要看是自己创业,还是去上班 。
如果去上班的话,
我是建议千万别做茶艺师 。
相关经验推荐
- 以家人之名唐灿长大是什么工作 唐灿是淘宝店店主
- 想美白不妨多喝点这个
- 卵巢囊肿微创手术后多久恢复 卵巢囊肿微创手术后多久可以工作
- 普京在这个地方听取俄军中短期行动建议 美媒:罕见!
- 以家人之名李尖尖是什么工作 李尖尖角色介绍
- 放风筝前的准备工作 放风筝前的准备工作有什么
- 春秋时期吴国是如何崛起的?这个美女功不可没!
- 刘邦斩蛇的故事到底是什么样的 这个故事到底是不是真的
- 新射雕群侠传最厉害阵容推荐 这个要试一试
- 以家人之名李尖尖做什么工作 职业是木雕师
