【香菇油菜包子要蒸多久】2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低 ， 热量会增高 。维生素A和维生素C随其成熟度而增加 。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首 。
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