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金桔要不要去籽可以不去 。
金桔是芸香科金柑属下植物的果实，色泽金黄，味道酸甜，汁水丰富 ， 金桔的籽紧紧被果肉包裹 ， 个头很?。话阋桓鼋鸾壑锌赡芑嵊?-5颗果籽，金桔籽中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素，营养价值很高，食用后对人体有一定的好处，但是它的味道略苦 ， 如果可以接受这种苦味的，可以不去掉籽直接食用，如果不能习惯这种口感，也可以将籽吐掉 。
金桔籽的功效与作用理气化痰金桔籽味苦，性平，既可以散寒 ， 又能燥湿 ， 具有理气解郁，化痰消痰的功效 ， 可以用于治疗风寒咳嗽、喉痒痰多等症 。
促进消化金桔籽中含有丰富的纤维素成分 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 帮助肠胃消化食物，对于消化不良，食欲不振等症具有一定的缓解作用 。
散结止痛金桔籽还具有很好的散结、理气、止痛的功效，可以辅助治疗疝气疼痛、睾丸肿痛、乳痈乳癖等病症 。
金桔的籽发绿能吃吗可以吃 。
一般常见的金桔籽表皮多呈白色，边缘略带淡黄色，但是也有一部分的金桔籽会泛有绿色，这种情况多是由于生长因素决定的 ， 只要果肉没有腐烂变质，那么这种金桔籽仍然是可以继续食用的，并不会对人体造成不利影响 。
【金桔要不要去籽 金桔籽的功效与作用】
金桔籽吃了能消化吗适量食用可以消化 。
金桔籽中含有的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维、矿物质等成分一般是可以被消化吸收的，但是其中含有的不可溶性纤维素成分是比较难以被消化的 ， 所以金桔籽不宜食用过多 ， 建议吃金桔籽的时候将它嚼碎后再吞服，这样可以使其更好的接触消化液，加速消化时间 。
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