4.把腌好的鸡腿放在烤盘上，放一些葱花
5.烤箱预热180度，上下火烤30分钟，中间要翻一次 。
###其它资料参考###新奥尔良烤鸡腿是近些年来风靡的烤鸡腿种类，它以其“鲜香诱人、回味十足”的特色让很多人念念不忘 ， 吃了还想吃，那你有没有想过其实我们不去奥尔良烤鸡腿店 ， 在家里就能做出“鲜香诱人”的新奥尔良烤鸡腿呢？其关键当然是新奥尔良的烤料，至于具体的操作步骤，就跟着我们一起来看看吧 。
首先准备好材料：
鸡腿若干、奥尔良烤料、油、锡纸
具体的制作方法：
1、鸡腿洗净后用清水浸泡片刻，沥干水分，用刀在其表面划几道；
2、把奥尔良烤料放入小碗里，加入少量纯净水，搅拌均匀；
3、把鸡腿放入调好的料里面，用手仔细把调料给鸡腿抹匀，再放入冰箱冷藏室腌制4小时左右；
4、烤盘上铺两层锡纸，并在锡纸上刷一层油；
5、把腌好的鸡腿放在锡纸上，再刷一层调料；
6、烤箱250度提前预热；
7、将烤盘放在烤箱中层，上下火烤15分钟，然后将烤盘端出来，把鸡腿翻个身再刷一层料汁再放回烤箱接着烤15分钟；
8、时间到了以后取出烤盘，等鸡腿稍微凉却一点后就可以吃啦 。
如上文所说，制作新奥尔良烤鸡腿的关键在于奥尔良的烤料，如今网上购物都很方便，只需在网上买来奥尔良的烤料，再按照普通烤鸡腿的操作方法就可以烤制出让很多人垂涎三尺的新奥尔良烤鸡腿了 。吃烤鸡腿的时候如果嫌油腻，可以搭配适量的水果 。鲜香诱人的鸡腿，再配上清新开胃的水果，真的是养眼又美味啊 。
###其它资料参考###1、准备：小鸡腿6只（约500g） 奥尔良腌料适量（调成浓稠的糊状）
2、将鸡腿用到在其表面划深深的口，这样能在腌制的时候更入味 。千万不要划断哦~
3、将奥尔良腌料均匀的涂抹于鸡腿上，刀口处记得用手指往里多涂抹一些哦~
4、把鸡腿放入保鲜袋 ， 做适当的揉搓使其更入味，放在冰箱冷藏至少4个小时 。
5、将鸡腿放在烤网上 ， 放入烤箱中层 。底下接烤盘，烤盘上铺锡纸 。如烤箱200度，烤25分钟 。
6、准备一点腌料加入适量的蜂蜜 。
7、25分钟后取出烤网 ， 将混有蜂蜜和腌料的糊均匀刷在鸡腿表面，翻面在刷一层 ， 再如烤箱烤8分钟即可 。
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