1.芋头削皮洗净切丝
2.把粘米粉倒碗里加白糖
3.慢慢加水调匀
4.加入切好的芋头丝调成糊
5.拿一个碗里抹少许油
6.把调好的芋头糊倒入
蒸芋头糕
7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块！
###其它资料参考###小芋头好吃又简单的做法如下：
主料：小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个 。
辅料：盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙 。
1、将芋头洗净表皮 ， 放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右 。
2、接下来处理配料，辣椒洗净切去两头 ， 再切碎，蒜瓣拍扁顺利剥皮，将蒜仁剁成蒜蓉待用 。
3、将煮熟的芋头捞出 ， 在冷水中浸泡片刻 ， 加速冷却，比较容易剥皮，然后切成薄片 。
4、热锅，倒入食用油，将蒜蓉倒入锅中 ， 炒出香味 。
5、接着倒入芋头 ， 快速翻炒十几个来回，再加入少量开水润锅煮沸 。
6、调入盐、酱油、鸡粉，翻炒均匀 。
7、最后撒入辣椒碎，翻炒几个来回后盛起装盘即可 。
###其它资料参考###要吃到小芋头，除了在外面买来吃之外，其实可以尝试一下买生的小芋头回来做 。小芋头的做法也很简单，只要备好材料，还有学会做的方法，那么就可以做小芋头菜了 。
小芋头的做法也是有很多的 ， 不仅可以整个用来蒸 ， 还可以伴着其他的食材做 。如果妈妈们想要为晚餐添加一道新的菜肴，那么不妨试一下以下两种方法：
一、剁椒小芋头
第一步，准备材料：小芋头、葱、盐、剁椒 。
第二步，将小芋头去皮洗净 ， 切块后用水煮熟 。
第三步 ， 放剁椒下去，然后再放盐、葱花，翻炒几下就可以了 。
二、烩小芋头
第一步，准备材料：小芋头若干、葱花、黄酒、盐、味精、胡椒粉 。
第二步，将小芋头去皮洗净，然后倒入锅内，加水开火烧煮 。煮熟后捞出洗净备用 。
第三步，热锅加油 ， 然后倒熟小芋头翻炒 。
第四步 ， 加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可 。
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