3、韭菜鸡蛋包子的方法：把韭菜洗干净切好装盘子待用，然后炒熟鸡蛋放进去 ， 加入一些调味品，接着搅拌均匀，开始包韭菜鸡蛋包子，包好放入锅中开火开始蒸，蒸15到20分钟左右就可以了，口感鲜美 。
###其它资料参考###很高兴回答题主的问题：韭菜鸡蛋包子蒸多长时间？
我是北方人，喜欢吃面食，所以会经常做包子 。也经常用韭菜鸡蛋做馅包包子 。
根据我个人的经验，韭菜鸡蛋馅包子，开锅蒸不能超过12分钟 。
在家蒸馒头一般蒸15分钟就蒸熟 。蒸包子 ， 因为面皮很薄了 ， 再加有馅料从里往外鼓起 ， 所以包子熟的就快 。蒸肉包时间可以长一些，要保证肉熟 。
蒸韭菜鸡蛋包子，馅料熟的快，蒸时间长了，韭菜变黄 ， 口感极差，所以蒸韭菜鸡蛋包子，开锅上屉12分钟足矣 。
和朋友分享一下我蒸的韭菜鸡蛋包子
卖相还说的过去
蒸12分钟，面皮也熟了，韭菜依旧还能翠绿 。
做韭菜鸡蛋馅包子，除了蒸时掌握好时间外，调馅也需些技巧 。
顺便分享一下做包子步骤：
1，韭菜洗净一定要沥干后再切，不然水淋淋，包的时候出汤 。
2 ， 热锅凉油就开始下鸡蛋液翻炒至熟，
3，调制馅料时 ， 先把韭菜用植物油拌均匀，这样包的时候韭菜不会出汤了 。
4.鸡蛋炒熟凉凉后再和韭菜一起搅拌均匀，
5 ， 包韭菜馅包子，面皮可以擀的边薄，中间厚
6 ， 包包子尽量把包子捏严，蒸好后卖相好看 。
7，包子包好后还需把包子二次醒发15分钟 ，
8，蒸锅烧开水 ， 二次醒发好的包子需开锅上屉蒸 。12分钟后关火，停一分钟揭盖，这样蒸的韭菜鸡蛋包子 ， 面皮松软，馅料依旧能翠绿有韭菜味道 。
【韭菜鸡蛋虾仁的包子要蒸多久】 希望我的回答能帮到您！
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