问题九：什么水果放得最久！苹果 没冰箱也可
香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂 。
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂 。
食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
问题十：哪些水果 保存时间长常见水果之贮藏适温及保存期限：
水果名称 / 贮藏适温℃ / 保存期限
苹 果 / -1～4 / 2～6月
桃 子 / -0.5～0 / 2～4周
草 莓 / 0 / 5～7天
甜 橙 / 3～9 / 3～8周
柠 檬 / 13～15.5 / 1～4月
凤 梨 / 7～13 / 2～4周
芒 果 / 10～13 / 2～3周
荔 枝 / 7～10 / 2周
杨 桃 / 9～10 / 3～4周
番石榴 / 5～10 / 2～3周
木 瓜 / 耽 / 1～3周
百香果 / 7～10 / 3～5周
西 瓜 / 10～15 / 2～3周
香 瓜 / 7～10 / 2～3周
###其它资料参考###建议不要放置时间过长，下面是水果罐头储藏要点，希望能够帮助到你
第一，不要贮存太久:虽然水果罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用 ， 以免发生食物中毒 。
第二 ， 水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方 ， 容易生锈且影响质量和贮存寿命若放在阳光时常照射的地方，水果罐头本身容易起变化因此要选择干燥、阴凉、通风的地方 。
第三 ， 要注意生产日期:把生产日期接近的水果罐头，放在相近的位置，且日期愈久的要先吃，尽快食用为宜 。
第四，不必冰在冰箱中:晶玉小黑罐水果罐头制作时经过杀菌的步骤，所以不必摆进冰箱，若冰箱中有多余的空间来摆置罐头，则更可延长其贮存寿命 。但如饮料、水果罐头为了风味可冰在冰箱中，则更清凉可口 。
第五 ， 不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变 。
第六，时常擦拭:罐头外表若灰尘太多 ， 湿气太重 ， 就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它
###其它资料参考###水果罐头打开后，罐内食品不久味道变劣，颜色也渐渐变得乌暗，是由于罐头内容物与空气接触后，氨基酸和糖发生黑蛋白素反应，生成黑褐色物质，果中所含的维生素C与氧作用生成糖醛等物质所致 。另外，水果所含的色素主要是花青素，它的性质极不稳定 ， 在氧的作用下 ， 能加速其褪、色、变色 。在温度较高的条件下，其变化速度也加快 。这些变化一般只影响外观，不会影响质量，但搁放的时间过久，就会使糖汁、水果变味，影响食用价值 。
打开水果罐头后，尽量一次吃完 ， 开后没有吃完就容易被空气中的乳酸菌、酵母菌等微生物所污染 。水果蔬菜类顶多2天吃掉吧 。刚刚打开的水果罐头，色泽鲜艳，糖汁澄明 ， 吃起来果香浓郁 ， 味道甜美爽口，即使是偏酸的水果，吃时也是酸甜适口 。
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