8、板栗炖牛腩 。板栗软软糯糯的，配上炖得软烂的牛腩 ， 太下饭啦！
9、山药炖牛腩，山药养胃可以常吃~
###其它资料参考###牛腩炖汤的做法大全步骤如下 。
步骤1：买了的牛腩 ， 切大段，放入开水中焯掉血水 。控干备用 。
步骤2：准备陈皮，姜片 ， 一同放入电子炖锅中，煲2-3个小时，即可 。
牛腩是肚皮和靠近肋骨部位的肉 ， 肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴 ， 而且口感嫩，适合炖、煮；不管用砂锅，还是煮锅，都要小火慢慢煲或者焖，中途可根据情况酌量加热水 。
番茄牛腩汤
这是一道汤菜，既是菜又是汤 ， 酸溜溜的很开胃，而且不腻人 。这道汤菜的做法简单，煲炖的过程几乎不用人看着 ， 用电炖锅最省事，定好时间就等着上桌开吃吧！ 红彤彤的汤很诱人了，再加上有入口即化的牛腩，少许香菜带来的香气 。
做法
牛腩切大块，入凉水锅中焯出血沫，避开浮沫捞出，西红柿切小块，留出很少一部分待出锅时用，姜切片，炒锅中倒少许油，小火将西红柿煸炒出汤，成糊糊状，加入适量的热水，然后将牛肉、姜片入锅中煮开，倒入砂锅中 ， 盖盖子，小火焖炖至牛肉熟烂；肉烂汤浓时，将预留出来的少许西红柿入锅，再撒少许盐混合均匀，撒少许香菜段即可 。
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