鱼腥草鲫鱼汤要煲多久 _鱼腥草

鱼腥草鲫鱼汤的做法，鱼腥草鲫鱼汤怎么做好吃？

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步骤
1.鱼杀好沥干水份，切姜三片；
2.鱼腥草洗净，沥干水备用；
3.汤锅里放油，下姜片和鱼煎香两面；
4.然后加入开水，大火煮五分钟，去浮沫；
5.然后加入鱼腥草，再次煮开；
6.转小火，再煲约40分钟；食用前加入盐调味即可！

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鱼腥草可以煲鱼汤。
鱼腥草鲫鱼汤
用料
鲫鱼4条小的
鱼腥草半斤
大骨半根
陈皮半块
姜一小块
蒜4瓣
食用油少量
鸡精少量
盐于个人口味
小葱2根
味精适量
1、首先把鲫鱼宰杀干净，锅内置油烧热先用姜片擦一下锅周围，这样鱼不会煎烂，把鱼煎成两面金黄待用；
2、这里是用的排骨因为家里没大骨了，排骨焯水；
3、把煎好的鲫鱼和排骨放入锅中，加适量水放入陈皮，姜蒜大火烧开后放入鱼腥草；
步骤4半小时后可以关火了，鱼腥草不要煮太久.加入盐，鸡精，味精调味即可。
###其它资料参考###1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
###其它资料参考###鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。