香芋丝炒什么好吃 _芋头

芋头丝怎么炒好吃又简单的做法？

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清炒魔芋丝
所需材料
魔芋1包、黄瓜少许、火腿少许
清炒魔芋丝的做法
1、先将魔芋洗干净，然后切丝备用。
2、然后在锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段炒香。
3、最后放入魔芋丝炒至断生，加入盐、味精、白糖拌匀，水淀粉勾芡，装盘后撒上黄瓜丝和火腿丝装饰即可。
清炒魔芋丝的功效与作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因为魔芋能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖。降血糖。抑制不住饥饿感却又想减肥的女性可以尝试用魔芋来填饱肚子。魔芋所含的黏蛋白能降低血压和胆固醇，能预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。清炒魔芋丝可以有促进食欲的作用，对于降血糖有安慧聪，而且也可以有降低胆固醇的作用，对于预防动脉硬化来说是不错的选择呢。香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
清炒魔芋丝的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，其实清炒魔芋丝的好处有很多的呢，可以有降低血糖的作用，对于抑制脂肪的吸收是有好处的，而且也可以起到减肥降脂的作用哦，这样的食疗方法你可以经常吃、

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青红椒炒香芋丝
by 美美家的厨房　0 收藏　2425 浏览
炒
家常味
<15分钟
中级掌勺
香芋是我最爱的一个食材，吃得最多的就是切成大片炖着吃，软绵绵的，口感非常棒呢，这次试着用用辣椒炒着吃，也是非常的下饭哦！
主料未知
芋头1个
辅料
花生油1勺
精盐0.5勺
青红椒几个
姜几片
步骤1
所有的食材切丝备用
步骤2
油锅烧热，把姜丝炒出香味
步骤3
芋头丝倒进去
步骤4
翻炒至芋头丝微微发软，淋入半碗水焖
步骤5
芋头丝焖熟后放入青红椒丝，撒入适量盐
步骤6
稍微翻炒，熟透即可
###其它资料参考###芋头丝
用料
芋头娘1个
辣椒粉若干
生抽适量
芋头丝的做法
芋头洗净去皮切成丝，锅里入油，放入芋头丝翻炒，放入盐辣椒粉生抽不停的翻炒，直到看到芋头丝有点变软还有点干的时候放入点水收一下省得焦掉，然后放入味精即可出锅，简单美味吧
清炒芋头丝的用料
芋头1个蒜3瓣
红椒2个小葱1根
油盐适量
清炒芋头丝的做法
步骤1
准备好原材料；
步骤2
热锅凉油，放入蒜末进去翻炒；
步骤3
放入芋头丝进去翻炒；
步骤4
翻炒几下后加入适量的水炖煮；
步骤5
炖煮到芋头丝九成熟后加入适量的盐调味；
步骤6
出锅前加入点红椒和小葱末即可。
步骤7
端上桌了。
清炒芋头丝的烹饪技巧
1. 芋头丝不易熟，炒的时候可以加入点水炖煮一下； 2. 芋头丝不要切的太细，避免炖煮成糊了。

###其它资料参考###芋头怎么炒好吃又简单：芋泥
材料：荔蒲芋头800g ，淡奶油100g，纯牛奶100g，细砂糖80g，菜籽油90g 。
做法：
1、芋头去皮，洗净，上锅蒸熟。
2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。
3、入不粘锅小火炒，分2~3次加入油，每次等到油全部吸收之后再加第二次油。