###其它资料参考###炒合菜怎样做，简单美味 ， 一家老小吃特适合呢？大家家乡本地这一天得吃一道美味可口，那便是：炒合菜，是北京市传统式特色特色美食 ， 归属于京特色菜 。配搭韭菜（韭菜）、肉片、粉丝们、豆芽、生鸡蛋、嫩西兰花等食材一起翻炒的一种菜式，制做简易，味道鲜香酥嫩，
吃“炒合菜”也可以用春饼卷下去吃，炒合菜类似肉粽的吃法，都是美得不可方物哦 。这传统食物还记得吃，简易营养成分 。
第一步提前准备食物：韭菜、豆芽、红薯粉条、猪瘦肉、腐皮、菜、豆芽、红薯粉条、猪瘦肉、腐皮、生鸡蛋 。提前准备调料：盐油适当、生抽酱油少量、耗油适当生鸡蛋 。提前准备调料：盐油适当、生抽酱油少量、耗油适当 。详尽作法：
红薯粉条提早用清水蒸软待用 。韭菜清洗切段儿、菜、豆芽、红薯粉条、猪瘦肉、腐皮、生鸡蛋 。提前准备调料：盐油适当、生抽酱油少量、耗油适当腐皮清洗切条待用 。热锅凉油，下入蛋液小火煎凝结 ， 划散出锅待用 。锅中再增少量油，下入生姜丝和猪瘦肉爆锅，煮至猪瘦肉掉色断生烂熟 。
第二步下入豆芽和腐皮一起翻炒匀称 。添加少许生抽酱油、菜、耗油适当腐皮清洗切条待用 。热锅凉油，下入蛋液小火煎凝结，划散出锅待用 。锅中再增少量油 ， 下入生姜丝和猪瘦肉爆锅，豆芽、红薯粉条、猪瘦肉、腐皮、生鸡蛋 。提前准备调料：盐油适当、生抽酱油少量、耗油适当
【炒合菜用什么火】起锅摆盘装饰就可以上菜享受，这种一道生活中版：炒合菜就做好啦，这样搭配炒出来的合菜鲜美脆爽，韭菜的清香和豆芽菜芳香，还搭配了鸡蛋和猪瘦肉一起 ， 营养搭配营养均衡又好吃 。
文章插图
相关经验推荐
- 香菜和韭菜可以一起吃吗 香菜和韭菜能一起炒鸡蛋吗
- 鸡蛋可以炒什么菜好吃的菜谱大全
- 猴头菇加什么炒好吃
- Devolver山寨大合集全成就攻略指南 成就怎么解锁
- 香芋丝炒什么好吃
- 糖炒山药豆能放多久
- 牛羊肉卷能和什么炒
- 雾霾天护肤：洁面卸妆适合自己最重要
- 面膜怎么用？找到适合自己的面膜！
- 牛肉和生姜可以一起吃吗 牛肉和生姜吃多少合适