虾 是一种营养十分丰富的食物 ， 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质成分，很多人会食用一些虾，想知道虾不能和什么水果一起吃呢？吃完虾多久可以吃水果？
1 榴莲
虾是一种性温的食物吧，适量食用对身体有好处，但是食用过多会增加体内的燥热之气，如果还和性味热的榴莲一起食用，燥热之气更重，有可能会影响身体的健康 。除了榴莲之外，还有龙眼、荔枝、桃子、石榴、释迦、樱桃、红枣等性味温热的食物 。
2 柿子
虾中含有丰富的蛋白质，每100克虾中的蛋白质含量比鸡蛋中的蛋白质含量都高，食用可以补充蛋白质 。但是虾会和柿子中的鞣酸生成蛋白质鞣酸络合物，不好消化 ， 会增加肠胃的负担，对身体健康不利 ， 还会降低蛋白质的吸收率 。除了柿子之外 ， 还有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建议和虾一起吃 。
3 葡萄
葡萄中除了酒石酸、苹果酸等常见酸，还含有一些草酸 ， 会与虾中丰富的矿物质成分发生沉淀反应，降低虾的营养价值，长期这样食用的话，沉淀物堆积 ， 可能会在体内形成晶体，排不出来，影响身体健康 。除了葡萄之外，还有山楂、草莓、橘子、圣女果等 。
【干贝虾仁不能跟什么同吃】4 菠萝蜜
虾中蛋白质、脂肪含量较高，消化难度不?。?食用过多消化负担重，容易出现不适的情况 。如果再和菠萝蜜这种不好消化，又富含果胶的食物一起食用，水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌，大量胃酸和果胶发生反应 ， 会生成不好消化的成分，同时加重肠胃负担，导致人体不适 。除了菠萝蜜之外，还有柿子、黑枣、杏、雪莲果 。无花果、火龙果等 。
###其它资料参考###可以
虾仁干贝的做法 将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内 ， 加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用 。2、 再将炒锅烧热，用油滑锅后 ， 倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白 ， 立即倒入漏勺，控油 。3、 炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料.
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维 生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。但是需要注意的是：虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。另外，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类，也不要和富含维生素C类蔬菜同食 。
家常虾仁粥的做法非常简单易学,下面我介绍一下2人早餐食量的虾仁粥的家常做法，希望对大家有所帮助！
食材食谱热量：48.8(大卡)
主料
虾仁 10~15只
红萝卜 1小根
方法/步骤
洗虾仁（我这里选用的是干货，鲜虾仁做法的话虾仁要选择在煮好粥之后和调料一起放再稍微熟熟就行）淘米下锅开煮：珍珠米3两左右洗净，虾仁10~15只左右开水浸泡五分钟后洗干净，剁成小粒 ， 然后和米一起加适量的水下锅开煮 。（我这里选择电力锅煮，开关拧至煮粥档位，水量的话根据你平时煮粥时候恰到好处的量来放 ， 因为粥的稀与稠有个人喜好，我比较喜好稠的那种口感）
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