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备配料：洗净鲜姜去皮，拍扁躲成细细颗粒（喜好切成丝的也行） ， 洗葱切成葱花则可，洗净红萝卜剁成细细颗粒以备用 。（剁细小颗粒主要目的是不需要加入锅中再煮都可以熟透，但是又不失鲜味和色泽 ， 姜这里主要是去腥味）
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加配料：粥煮好后，把备好的姜和红萝卜、香油、食盐适量，一起倒到粥里面搅拌均匀，待余热焖五分后就食用啦！
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虾仁粥营养价值很高：补钙的同时补充了维生素，虾仁含钙高 ， 而红萝卜又富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，这样早餐营养又美味哦！
###其它资料参考###吃海鲜不能和啤酒、水果同食 。
鲜啤酒同吃惹痛风 。在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时 ， 再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成 。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒 ， 否则会对身体产生不利影响 。
海鲜水果同吃会腹痛 。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸 ， 如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
扩展资料
贝类食用禁忌：
1、从声誉好的来源地购买双壳贝类 ， 生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸
2、购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层 。去壳的贝类应放置在密封的容器内，生贝类可以在冰箱存放2到4个月，主要取决于它们的新鲜度和质量
3、检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶 。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻
4、使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台
5、确保贝类的新鲜，新鲜的牡蛎、蛤蚌、扇贝、贻贝的贝壳是紧闭的 。
参考资料来源：
人民网——吃贝类有5禁忌 放心吃贝要“三步走”
人民网——海鲜不能和什么一起吃？教你海鲜去腥的方法
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