意大利面要煮多久才熟?

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意大利面煮5-10分钟才算熟 。
一般的意大利面都是比较容易熟地,等水煮沸后加入意大利面,再煮个5-10分钟就差不多熟了 。
具体的时间得看意大利面的粗细和多少:
如果意大利面比较细,比较少,那么在沸水中煮个5分钟就可以熟了 。因为细且少的意大利面受热面积较大,因此就缩短了加热的时间 。
而意大利面比较粗,比较多,那么可能需要的时间久一些,也就是差不多10分钟左右 。

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粗细 , 煮熟时间以及喜爱程度不同 。
1、粗细不同 。意面分3、4、5、7型号 , 越大的型号越粗,7#比4#的面粗 。
2、煮熟时间不同 。4#煮熟7—8分钟,但是7#需要15分钟 。
3、喜爱程度 。口感来说,4#号口感最佳,因粗细适中 , 更易于入口 。7#属于对意面厚度有要求的食用 。
###其它资料参考###意面需要煮多长时间才能熟1、用沸水煮,再次煮沸以后加凉水,如果想吃软点的,10~12分钟,吃硬点的8分钟 。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感 , 只要煮熟就可以了,不需要很长时间 。
2、煮意大利面要等水沸了以后才下面,同时放些盐,在面的包装袋上有写煮多少分钟 , 这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间 。
3、因为各种面需要的时间不同,一般来说按照这个时间煮出来的面软硬还是比较合适中国人的口味的,
4、如果你喜欢比较软的,可以再多煮一两分钟,意大利面非常耐煮,所以不用担心会煮的很烂,一般意大利人下了面以后是不盖锅盖的 。
经典黑椒牛柳意面
牛肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油
1、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽 , 1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油抓匀腌制15分钟 。
2、水开煮意面,加入1勺盐煮8分钟左右捞出 。
3、调黑酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽 , 1勺老抽,1勺蚝油,2小勺淀粉,再加少量水拌匀 。
4、锅里烧热后放牛肉翻炒至变色盛出 。
5、再放入青红椒洋葱炒熟,放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁炒均匀就可以出锅啦 。
###其它资料参考###1、意面大约煮30分钟,或者用高压锅压5分钟左右 。
2、主料:意大利面一小把 。辅料:番茄3个,洋葱1个,牛肉丝100克,葱一棵,番茄酱3勺,盐少许,带研磨瓶的胡椒粒1瓶,油适量 。
3、烧水煮面,然后开始洗菜切菜,大约煮30分钟,或者用高压锅压5分钟左右(从冒气开始计时) 。牛肉丝炒至8-9成熟 , 然后切碎 , 洋葱切丝一部分,切碎一部分,番茄去皮切碎 , 葱切碎(如果喜欢酸味也可以切点蒜末) 。
4、锅里倒油,然后把洋葱碎、葱碎放进去炒至偏黄(如果加蒜的话蒜也放进去) 。加入番茄进行翻炒 。
5、番茄炒成酱状(炒的过程中如果觉得有点干了,可以加少许水) , 然后加入牛肉碎、番茄酱继续翻炒1-3分钟,起锅放在碗里备用 。
6、锅里倒少许油,把洋葱丝炒一下(翻炒三五下就好) 。
7、加入煮好的意大利面、炒好的番茄肉酱、盐,进行翻炒,炒1-2分钟就可以了,然后就可以起锅了 。
8、盛起来放在碗里,然后在上面撒上一点点胡椒碎(根据口味添加) 。
###其它资料参考###意大利面一般煮8-10分钟 。具体做法如下:
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